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Bolo de chocolate da Tia Melô

200 ml óleo
200 ml café forte quente
4 ovos  
14 c s farinha  
14 c s açúcar
4 c s chocolate em pó
2 c s fermento em pó

Bater tudo no liquidificador.
Despejar a massa em uma assadeira untada e polvilhada.
Assar cerca de 30 min.

Amornar o bolo antes de jogar a calda.
 
calda:
6 c s margarina
8 c s chocolate em pó
4 c s leite
4 c s açúcar

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até obter fervura. Cozinhe em fogo baixo até engrossar : 7 min .

Aconselho esfriar a calda ligeiramente antes de vertê-la sobre o bolo.


-- Edited by Tite at 19:19, 2009-02-12