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F�rum -> Doces - Com fotos -> rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
Post Info TOPIC: rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
belinhagulosa


Ajudante de cozinha

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rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
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Número de pessoas:umas poucas
Ingredientes:200 gr de massa folhada,60 gr de açucar,60 gr.de manteiga,2 ovos,60 gr de farinha,1 colher de sopa de cacau.



Preparação: picar a massa folhada...
bolo:juntar o açucar com a manteiga,bater bem juntar os ovos um a um,e depois de bem batido juntar a farinha,adicionar o cacau e frutas cristalizadas por cima da massa(eu não pus estas)..enrolar como se fosse uma torta e levar a cozer a 180 gr durante aproximadamente 40 minutos...retira-se do forno e polvilha-se com açucar em pó....maravilha ficou mesmo bom receitinha a fazer mais vezes

Dicas/Notas:
muito bom a fazer muitas mais vezes,com mesmo outra massa de bolo,aguardem...

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Malunew


Mestre cuca

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RE: rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
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Não entendi muito a receita.....a foto ficou maravilhosa....alguma das menina consegue traduzir prá mim? picar a massa folhada?????

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Aline JP


Mestre cuca

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RE: rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
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Vou ser sincera tbem nw entendi muito, pela foto parece muito boa. bjss

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Milleni


Assistente de Chef de cozinha

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RE: rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
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eu tb não confuseconfuse

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nah


Cozinheiro (a)

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RE: rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
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eh um rocambole de massa folhada pronta recheado com bolo de chocolate

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Milleni


Assistente de Chef de cozinha

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RE: rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
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mas picar a massa? continuo sem entenderhmm

bjs Mi

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Mestre cuca

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rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
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tb não entendi. Se picar a massa não vai ficar falhada?, não explicou se o bolo interno é assado antes ou a massa é colocada crua e se for, como não vazar pela massa picada?

Que é um rocambole de massa folhada com recheio de bolo de chocolate eu entendi.......não entendi como ela fez.

-- Edited by Maluga at 12:23, 2009-02-10

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Mestre cuca

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RE: rocambole de massa folhada com bolo de chocolate
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Meninas.....olhando pela internet....achei uma receita muuuuito parecida com esta.

Picar a massa folhada significa fazer furinhos nela com um garfo.

E sim, ela colocou a massa do bolo crua sobre a massa folhada.

Agora tá explicado. mas os comentários que vi da receita é que ela fica um pouco seca.

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