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TOPIC: Bolachinha de doce de leite


Administrador

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Bolachinha de doce de leite
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Eis que semana passada tinha uma receitinha de biscoito na revista Ana Maria. 
Já que comprei a revista, li a receita..., o que foi que eu fiz? Quem me conhece já sabe..., não deu em outra. Fui para a cozinha e fiz meia receita.





O resultado é bom. A massa abre fácil em superfície polvilhada com farinha. Como recheio, usei geléia de morango feita por mim e geléia de goiaba industrializada. Eu ameiiiii os de morango, acho que a geléia deu um toque especial... E agora tenho uma receita alternativa para casadinho quando não tiver fécula de batata.

Ahhhhh eu abri a massa com cerca de 0,5 cm de espessura e usei cortadores bem menores do que 7 cm de diâmetro... Gosto de fazer biscoitos delicados, pequenos...

5 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
300g de margarina
1 1/2 xícara de açúcar
2 ovos
300g de doce de leite
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro

Numa tigela misture farinha, fermento, margarina, açúcar e ovos. Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea. Abra a massa numa superfície enfarinhada até ficar com 8 milímetros de espessura. Com um cortador, faça círculos de 7 centímetros de diâmetro. coloque-os numa assadeira e asse no forno preaquecido a 220º por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Distribua o doce de leite em metade dos círculos e cubra com os círculos restantes. Alise a borda com uma faca, retirando o excesso. Polvilhe o açúcar.


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolachinha de doce de leite
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deu vontade de pegar 1 !!!! ficaram lindos!!

ontem , fiz 1 biscoito delicioso e super facil!!

quando voltar para a casa, volto postar a receita e a foto.

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Mestre cuca

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Ficaram lindos....e com certeza deliciosos.


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Malunew



Cozinheiro (a)

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Parecem deliciosos Vanessa..hummm com doce de leite oh ceus!
vc e realmente a mulher dos biscoitos rs..Parabens!
bjus

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Administrador

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Em ritmo de Páscoa... ovinhos com doce de leite e coelhinhos com geléia




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Cozinheiro (a)

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RE: Bolachinha de doce de leite
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nossaaaaa Vanessa que maldade rs

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Mestre cuca

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Como vc mesma diz.....me recuso a comentar......uuuuuuiiiiiii!!!!!!

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Malunew



Ajudante de cozinha

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Nossa... preciso por em prática tb uns biscoitinhos... meu filho vai adorar (e a mãe não né?)... rsrsrsrs

Lindos!

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  Lisa  



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RE: Bolachinha de doce de leite
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Lá em casa é impressionante... até que não gosta come!

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Mestre cuca

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RE: Bolachinha de doce de leite
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posso morar com você?????

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Malunew



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RE: Bolachinha de doce de leite
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hahahahhaha
Lá em casa todo mundo tem um biscoito predileto... e reclamam quando faço o predileto de um e não faço o predileto do outro!

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Ajudante de cozinha

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Mais um que vou testar logo! smile.gif

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  Lisa  



Iniciante

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Ai que cara boa!!! Vou testar tbm! :o)

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Mirelle Pagotti
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Mestre cuca

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RE: Bolachinha de doce de leite
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EU COMI!!!!!!

EU ME EMPANTURREI COMENDO ISSO!!!!

SÃO MARAVILHOSOS, DIVINOS, DELICADOS E MUUUUUITO SABOROSOS!

Morram de inveja meninas....eu comi esses....rsrsrsrsrs

Vanessa, são fantásticos, Bigadu pelo presente.

Beijos!

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Malunew



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolachinha de doce de leite
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sortuda !!!!!

mas vai engordar ainda mais ha!! Ha!! e sozinha!

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Mestre cuca

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Grazi: deve ter sido praga mesmo, passei a semana toda comendo saladinhas e frutinhas por conta dos biscoitos....eheheheheh.

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Malunew



Ajudante de cozinha

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Vc é vizinha da Vanessa é?? Olha que sacanagem... maluga passando todo mundo pra trás... só falta chegar aqui e dizer que tb experimentou os bolos da Ana paula... aí eu vou virar a Lady Kate... kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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  Lisa  



Mestre cuca

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Lisa: bem que queria ser vizinha da Vanessa.....eheheheheh....as portas teriam que ser aumentadas......e infelizmente....não tive a sorte de experimentar os bolos da Ana.....mas bem que queria...

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Malunew



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RE: Bolachinha de doce de leite
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Meus vizinhos vivem só com o cheiro... haha

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Mestre cuca

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RE: Bolachinha de doce de leite
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eu tbem quero ser sua vizinha vanessa, rsss
ficaram lindos parabens bjsssssss

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


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RE: Bolachinha de doce de leite
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Especialmente para minha amiga secreta...

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolachinha de doce de leite
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hummm que delicia ....nossa eu adoraria ser sua amiga secreta rs
qto carinho...lindooooo


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Administrador

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Quem sabe no próximo Su


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Aprendiz

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RE: Bolachinha de doce de leite
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Lindos seus biscoitos! Parabéns! Vou testar a receita.

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Visite meu blog, lá tem minhas aventuras culinárias: http://www.anne-arte.blogspot.com

Novo blog, agora na área da educação: http://amigodosalunos.blogspot.com 

Tudo no início parece mais difícil do que realmente é..."a prática leva a perfeição".



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolachinha de doce de leite
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vaessa, qual é a capacidade da sua xícara?

estao lindos mesmo!!!!

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Administrador

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RE: Bolachinha de doce de leite
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200 mL Grazi...
Deixo para colocar a farinha aos poucos...

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolachinha de doce de leite
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obrigada!

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