3 ovos
1 colher sopa de manteiga
1 xicara de cha de açucar
1 xicara de cha de leite
2 xicaras de cha de farinha de trigo
1 xicara de cha de farinha lacta
1 maça media
1 colher de cafe de canela em po
1 colher de sopa de fermento em po
02 maçãs fatiadas ao comprido
geleia de brilho para finalizar
Modo de Preparo:
colocar as claras na batedeira
bater ate ponto de suspiro
acrescentar as tres gemas e bater juntas
colocar o açucar a manteiga.
no liquidificador bater a maça descascada com o leite e a
canela.
colocar junto com os outros ingredientes na batedeira
colocar a farinha de trigo e a farinha lacta
e o fermento tambem..
por na assadeira untada..colocar por cima as fatias finas de maçã, e assar em forno medio ..asssim que desenformar colocar geleia de brilho por cima...e..nas laterais passar tambem a geleias e colocar nozes ou castanhas trituradas.