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TOPIC: Bolinhos de Chuva


Mestre cuca

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Bolinhos de Chuva
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Ao passar pelo Blog da Lígia, vi a receita destes Bolinhos de chuva e não resisti!!! Fiz para o lanche de hoje e ficaram uma delicia, as crianças adoraram.



A receita:
1 Lata de leite condensado
2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 ovos
1 Colher (sopa) de fermento em pó
3 Xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Numa tigela misture todos os ingredientes, e por último o fermento em pó,
Deixe descansar por 5 minutos mais ou menos.
Frite as colheradas em óleo não muito quente.

Rendimento: 45 bolinhos

Nota... Eu fiz metade da receita e deu bastantes smile.gif



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Cozinheiro (a)

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Data:
RE: Bolinhos de Chuva
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O bolinho de chuva tradicional já é uma delícia, agora esse que vai leite condensado na massa... Nossa! Deve se maravilhoso!!! Vai pra minha listinha!

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Ana Paula Motta


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolinhos de Chuva
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é mesmo 1 delícia , fizi muito para os meus netos ; acho que a receita está mesmo postado no forum.

feliz 2009 para todas!!!



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Ajudante de cozinha

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Data:
RE: Bolinhos de Chuva
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Oi, romy.... fiz está receita no domingo na casa de minha sogra, pois tinha muitas crianças e resolvi faze-la, mas saiu tudo errado!!!!

A receita q faço não leva manteiga nem margarina, mais é igualzinha a esta publicada sem a manteiga..... a massa ficou molenga e fritava muito rápido mesmo no fogo baixo, ficou cru por dentro meio molenga e muito queimadinho, neste dia estava sem a máquina então não tirei fotos da tragedia, mas onde será eu errei???? Já havia feito esta receita de bolinho de chuva aqui em casa sem a manteiga e saiu perfeita, mas na casa de minha sogra tudo desandou!!!! hehehe Será efeito de sogra????? hehehe Brincadeirinha!!!!

Seus bolinhos estão lindos, Parabens!!! bjuss date.gif

P.S.: mesmo molenga meio cru não sobrou nenhum p/ contar historia!!hehehe Eta fominha!!


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Administrador

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RE: Bolinhos de Chuva
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´não é a primeira vez que uma receita dá errado mas faz sucesso... hehe

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Mestre cuca

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Bolinhos de Chuva
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Obrigada minhas queridas

Nagi.... lamento amiga... para ser sincera foi a 1ª vez que fiz e sinceramente não sei o que poderá ter dado errado :-/

Pode ser que alguém aqui a possa ajudar... eu nunca fiz o tradicional por isso não conheço a massa dele... adoraria ajudar mas não sei como :-/

E depois a Vanessa tem razão querida... tente novamente, pode ser que da próxima vez dê certo smile.gif

Eu fiz metade da receita e a minha massa ficou durinha, eu até pensei que estava dura demais :-/
mas no final até ficaram deliciosos e bonitinhos rsrsrsr

A minha massa tb fritou muito rapidamente, tive de colocar o fogo no mínimo para fritarem por dentro pois os primeiros que abri estavam crus por dentro... tive de improvisar pois pensei que o erro fosse meu... no final ficaram assim como estão na foto... eu adorei




-- Edited by Romy at 20:33, 2009-01-02

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolinhos de Chuva
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Eu tbm fiz metade da receita e a primeira leva , ficou crua no meio...

abaxei o fogo ao mínimo e fiz bolinhas bem menores: sairam perfeitas!

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Mestre cuca

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RE: Bolinhos de Chuva
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Grazi... é isso amiga.

As bolinhas tem de ficar bem pequenas para se poderem fritar convenientemente... smile

Eu usei 2 colheres de chá para moldar as bolinhas biggrin



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Mestre cuca

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Data:
RE: Bolinhos de Chuva
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como vc adivinhou que hoje chove na minha terra? Boa pedida para o lanche


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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370
Data:
RE: Bolinhos de Chuva
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bolinhodechuva009.jpg

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