Ao passar pelo Blog da Lígia, vi a receita destes Bolinhos de chuva e não resisti!!! Fiz para o lanche de hoje e ficaram uma delicia, as crianças adoraram.
A receita: 1 Lata de leite condensado 2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 ovos 1 Colher (sopa) de fermento em pó 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Numa tigela misture todos os ingredientes, e por último o fermento em pó, Deixe descansar por 5 minutos mais ou menos. Frite as colheradas em óleo não muito quente.
Oi, romy.... fiz está receita no domingo na casa de minha sogra, pois tinha muitas crianças e resolvi faze-la, mas saiu tudo errado!!!!
A receita q faço não leva manteiga nem margarina, mais é igualzinha a esta publicada sem a manteiga..... a massa ficou molenga e fritava muito rápido mesmo no fogo baixo, ficou cru por dentro meio molenga e muito queimadinho, neste dia estava sem a máquina então não tirei fotos da tragedia, mas onde será eu errei???? Já havia feito esta receita de bolinho de chuva aqui em casa sem a manteiga e saiu perfeita, mas na casa de minha sogra tudo desandou!!!! hehehe Será efeito de sogra????? hehehe Brincadeirinha!!!!
Seus bolinhos estão lindos, Parabens!!! bjuss
P.S.: mesmo molenga meio cru não sobrou nenhum p/ contar historia!!hehehe Eta fominha!!
Nagi.... lamento amiga... para ser sincera foi a 1ª vez que fiz e sinceramente não sei o que poderá ter dado errado :-/
Pode ser que alguém aqui a possa ajudar... eu nunca fiz o tradicional por isso não conheço a massa dele... adoraria ajudar mas não sei como :-/
E depois a Vanessa tem razão querida... tente novamente, pode ser que da próxima vez dê certo
Eu fiz metade da receita e a minha massa ficou durinha, eu até pensei que estava dura demais :-/ mas no final até ficaram deliciosos e bonitinhos rsrsrsr
A minha massa tb fritou muito rapidamente, tive de colocar o fogo no mínimo para fritarem por dentro pois os primeiros que abri estavam crus por dentro... tive de improvisar pois pensei que o erro fosse meu... no final ficaram assim como estão na foto... eu adorei