- 300g de açúcar - 300g de morango - 300g de amora ou framboesa - 1 xícara das de chá de água ou suco de fruta
Modo de Preparar
Levar ao fogo e deixar fazer uma calda meio grossa (como xarope). E, então coar a calda. Para 1 xícara de chá de calda 1/4 de xícara de chá de álcool de cereal., Se for uma única fruta, coloque 600g dela. Pode ser feito também de abacaxi. Se quiser mais forte colocar mais álcool, se mais fraco, diminuir o álcool. O ponto para cristalizar galhos por o termômetro de 103 á 105 graus.,
