Ficou lindo parabens

Ficou lindo, Ana, parabéns!

Eu tô em depressão profunda... minha batedeira morreu na semana passada e eu não tenho a mesma disposição que a mãe da Tite, de bater tudo na mão... modernidade deixa a gente reguiçosa, né?
Resultado: sem bolos aqui em casa... ô maldade...rs

Mas vai pensando em vender seus bolos sim, viu? Essa história de favor não acaba nunca! Eu q o diga... rs

Bjs

Pede para o Papai Noel Cris!!!!

Deixa eu falar uma coisa meninas, o bolo já foi devorado rs liguei para minha cumadre para perguntar como estava e ela falou que ficou muito bom, mas aconteceu uma coisa que eu estava prevendo, o recheio não tem consistência cremosa, e por conta do abacaxi, foi minando água pra dentro do bolo! Sendo assim, o bolo de baixo praticamente desmanchou, pois já estava molhado com a calda, e mais a água que saiu do recheio... afogou! não deu para aparecer na decoração, mas na hora de cortar... ficou praticamente bolo de cima e recheio, o de baixo ficou como se fizesse parte do recheio. Como eu havia dito, a dona do bolo fez questão desse recheio, ela mesma me mandou ele pronto, eu disse que deveria ter alguma coisa para dar liga, mas ela quis assim... Acredito que se fosse um doce com leite condensado, coco e abacaxi ficaria cremoso sem ter esse risco de minar água e também ficaria muito gostoso! Agora quero fazer outro de abacaxi, mas sem correr esse risco  novamente Rs É vivendo, fazendo e aprendendo! Rs

-- Edited by mottasil at 10:14, 2008-12-08

Grazi, espero que realmente não tenha influenciado! Eu quando entreguei o bolo avisei sobre o risco, pq mesmo eu tendo feito de favor, gosto de fazer tudo certinho... Voltei para contar para vcs, para que não aconteça nada disso com ninguém que tente fazer um recheio assim. Ou não se molha o bolo de baixo, ou, tem que colocar alguma coisa que dê liga no recheio. Deixar o recheio num ponto mais duro não acho legal, pq aí ele vai ficar esfarelando na hora de cortar. Ainda acho que a melhor opção é fazer um doce com leite condensado abacaxi e coco... como nunca fiz, vou fazer e voltar para contar como ficou... Beijos!

Oi! Cris, esse recheio realmente parece muuuito bom, qq dia eu experimento! Deve ser divino! Muito obrigada! Eu até sugeri um recheio  +- assim para ela, mas ela achou que ia sair muito caro os ingredientes... Muitas vezes o barato sai caro! Não estragou o bolo, mas poderia ter ficado melhor, pq no caso, é como se perdesse o bolo de baixo, ficou tipo bolo e recheio, sem o 2º bolo... Mas, ela comprou os ingredientes e me pediu para fazer... fiz de favor,  mas prometi para mim mesma, que nos próximos só faço bolos do meu jeito! revoltei! kkkk Brincadeira, mas só vou fazer aqueles que eu garanto, eu sabia que não era legal  um recheio muito molhado mas aceitei pq ela pediu, dá próxima vez vou me impor mais, afinal, se o bolo sai ruim a culpa é de quem faz...

-- Edited by mottasil at 17:13, 2008-12-08

Oi! Maluga, muito obrigada!!!! mas é exagero seu dizer que nunca conseguiria fazer um bolo desses! Rs Claro que consegue, para isso basta gostar, eu gosto e muito, nunca fiz nenhum curso, oque me ajuda é a minha curiosidade que é grande Rs Pra vc ver como eu gosto, vou postar uma foto com mais de uma década, o bolo fui eu quem fiz para o niver da minha mãe, eu tinha acho que 13 ou 14 anos... Começei a fazer bolos antes disso mesmo, só não tenho fotos, pq vocês sabem, naquela época, fotos era somente para momentos especiais, não era tão fácil como hoje...

Minha Mami cortando o bolo e minha irmã em cima, doida para comer o 1º pedaço Rs hoje ela está com 17 anos e maior doque eu!!!
Não riam do bolo, foi um bolo tropical e na época, eu achei uma obra de arte! Rs E ainda fiz  os docinhos, pastéis, torta salgada e enchi a mesa de taças pq eu achava chique d+ kkkk Minha mãe amou!



Aproveitando esse momento recordações, posto a foto do bolo do meu casamento, foi um bolinho pequeno, pois não fiz festa, me casei no cívil e fiz um almoço para os nossos padrinhos e pais, mas não poderia faltar ''o bolo'' Rs Resolvi então me atrever a fazer meu 1º bolo com pasta americana, não tinha a menor prática em confeitagem, mas até que não ficou tão mal... Foi de massa de pão de ló recheado com bom bom e beijinho de coco, ficou bem gostoso!


-- Edited by mottasil at 21:50, 2008-12-08

tb acho Kyntha ..vc e muitooooo talentosa Ana Paula
Parabens !!!
bjus

Ana Paula , nao resta mais dúvida: talento e força de vontada nao faltam!!!!!!!!!!!!!!

Nossa!! suas fotos são maravilhosas adorei ver as recordações "lindas"!! o bolo de casamento ta maravilhoso para primeiro ...

Vá em frente aposte na formação é a melhor coisa, e monte sua empresa de cake designer, tou torcendo por voce... bj

obrigada amiga!!  se for essa a vontade de Deus vou agarra-la de certeza  com toda a força!!  Beijos!

Ana paula q lindo, 
muito meigo

como vc colou o papel de arroz na pasta americana?
bjsss