Ontem passei aqui pelo forum procurando uma receita de bolo de maçã, e como não encontrei, procurei em outros sites, e esse bolo me chamou atenção.. Decidi fazer e como deu muito certo, trouxe para compartilhar com vcs..
A receita original peguei nesse site http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt/35431.html
A minha fiz algumas alteraçoes
INGREDIENTES
2 maçãs grandes 5 colheres de sopa de açúcar 2 e 1/2 de farinha de trigo peneirada 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal 1/2 xicara de óleo 1 e 1/2 xicaras de açúcar 1/2 xicara de suco de laranja 2 e 1/2 colheres de chá de baunilha 4 ovos 1 colher de sopa de canela
MODO DE PREPARO
Descascar as maçãs, e cortar em pequenos pedaços, misture-se com as 5 colheres de sopa de açúcar e ((1 colher de sopa de canela, reserva-se.) não usei CANELA por não ter em casa, mas acho q se colocar, deve ficar ainda mais gostoso...)
Mistura-se ao trigo peneirado com o fermento e o sal.
Em outra vasilha mistura-se o óleo com o açúcar, a baunilha e o suco de laranja.
Adiciona-se esta mistura líquida à mistura da farinha e vão-se juntando os ovos um a um, adicionando o seguinte apenas quando o anterior estiver completamente dissolvido.
Untar e polvilhar uma forma de buraco grande,
Coloque primeiro uma parte da massa Em seguida uma parte de maçãs por cima Restante da massa e por ultimo as restantes maçãs por cima.
Forno pre-aquecido a 180ºC, Assar por aproximadamente 45 minutos, ou faca antes o teste do palito..
Esse bolo fica muito macio, cresce muito e eh ainda mais gostoso frio..
Oi Silvia, Mirelle e Milleni, Esse bolo eh mesmo delicioso, acabei de comer a ultima fatia e tava ainda melhor geladinho, ja ate decidi fazer ele pro natal... No proximo vou acrescentar a canela, acho q deve ficar ainda melhor.
Antonia: deve ter dado algum problema com a busca pois só de receitas de bolo de maçã com foto tem mais de dez e ainda tem outras sem foto, só não sei dizer se são tão apetitosas quanto ficou seu bolo... e muito lindo tb! Beijos.
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Ana paula e Suzana facam sim, ele eh rapido e muito facil de fazer, o dificil eh resistir comer so uma fatia, rsrsr
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Tite, agora fui ver e encontrei tds os bolos de macas q nao vi no dia q tanto queria.. mas descobrir nao foi erro na busca e sim pq nao tenho acento em meu teclado e escrevi "BOLO DE MACA", nao apareceu nenhum.. depois procurei por "MACA" e tbm nao deu o q queria..
Ah, que bom que descobriu o que aconteceu, Antonia.. de qualquer maneira, ficamos com a vantagem de mais uma receita diferente, que farei em breve, pois suco de laranja e maçã juntos deve ficar uma delícia. E sem canela!.. hehe.. Abraços.
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Eu fizzzzzzz e minha japinhas aprovaram tanto que comeram quente e tao rapido que nao deu tempo de tirar foto kkkk So nao ficou essas macas ai em cima pq nao prestei atencao na receita e misturei os pecados de maca na massa buaaa Parabens pela receita Antonia
