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Post Info TOPIC: Bolo Super Fofo


Assistente de Chef de cozinha

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Bolo Super Fofo
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 Bolo Super Fofo

                                                                                                                                    http://darna.canalblog.com/archives/2008/03/03/8179599.html


 


inicialmente , era para ser 1 bolo branco ;substituí 1/2 copo de farinha por 1/2 copo de chocolate em pó ( do padre) e acrescentei 1/2 colher de chá de bicarbonato.

o bolo é fofíssimo!! chega a desmanchar...

                              copo = 170 ml


 

3 ovos
1 copo de óleo  
1 copo de açúcar  
1 copo de água fervente
2 colheres de chá cheias de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato
3 copos de  farinha
raspas de limao

Bater bem: ovos + açúcar  .

Acrescentar o óleo em fio ,sem parar de bater.

Por a água e misturar .

Com o fouet , acrescentar a farinha + fermento.

Assar em forno médio por uns 20 mn.

Esperar esfriar um pouco e desenformar.

*  Cubri com brigadeiro mole.






GateauHyperMoelleux004.jpg



 

-- Edited by grazi at 15:04, 2008-11-21

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Mestre cuca

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RE: Gateau Super Fofo
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Grazi q foto, isso chega ate ser pecado, com alguem apaixonada por chocolate, hummmm esse bolo, ai ai minha dieta, rsssssssssssss bjsssssssssss

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


Mestre cuca

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RE: Bolo Super Fofo
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Nooooossaaaaaa!

Isso é um escândalo de tão gostoso........parabéns....deu vontade de ser cibernética para entrar na foto e comer um bocado.

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Super Fofo
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obrogada!!!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Super Fofo
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Grazi: as meninas tem razão.. é um pecado, um escândalo, um.. um.. uma delícia.. textura fantástica..nem sei mais o que acrescentar.. hehe.. parabéns!

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.



Aprendiz

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RE: Bolo Super Fofo
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Huuuuuummm. Eu adoro chocolate, sou louca e alucinada. Este com certesa é o próximo!!!!
Ficou lindo, pena que você mora um pouco longe, porque aqui com essa chuvinha que cai, é uma boa pedida!!
Beijos.


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Super Fofo
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quem dera que vcs estivessem perto...

poderia experimentar muita coisa gostosa que tem no forum !!!


este eu fiz para os meus netos levarem para os amiguinhos.

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Aprendiz

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RE: Bolo Super Fofo
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NOSSA GRAZI , QUE DELICIA DEVE TER FICADO ESSE BOLO, SERA QUE DA CÓLOCAR PASTA AMERICANA POR CIMA


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Super Fofo
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acho que dá sim.

ele só desmancha na hora de comer !!

20 mn de forno  pq a minha forma era de buraco e assim + rápido!!
quem for usar forma comum, deverá prestar atençao pq vai pegar + tempo.
( mas nao deixem passar do ponto para nao resecar).

-- Edited by grazi at 04:36, 2008-11-22

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Aprendiz

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RE: Bolo Super Fofo
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muito lindo parabéns!

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Iniciante

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RE: Bolo Super Fofo
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Grazi que vontade que deu de comer bolo de chocolate, fofo demais!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo Super Fofo
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Grazi, não dá para ficar indiferente diante de um bolo de chocolate tão fofinho, eu só acrescentaria um pratinho para pegar uma fatia....ai que vontade. Parabéns!

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Kyntha



Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo Super Fofo
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Grazi,

Eu fiz a receita original, sem chocolate. Cobri com doce de leite e coco.
Gostei muuuuuito do sabor, mas a textura não ficou igual ao seu...
Onde será que eu errei?

A noite coloco a foto.

Bjs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Super Fofo
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eu fiz exatamente como manda a receita. vc prestou atençao na medida do copo ??

copo = 170 ml

vc bateu BEM os ovos + açúcar?

e a farinha , vc incorporou delicadamente?

sao as 2 coisas que interferem na fofura de 1 bolo.


sinto muito... é super chato quando fazemos alguma coisa e o resultado nao é satisfatório ou diferente do previsto....







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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo Super Fofo
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Nossa Grazi que maldade querida
aiii que estou aqui babando kkkkk
Parabens!!!
bjus

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo Super Fofo
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Ai! Grazi, chocolatra como sou, fico aqui passando mal com essas coisas Rs Deu água na boca! huuummm

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Ana Paula Motta


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Super Fofo
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obrigada meninas!!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo Super Fofo
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Grazi, 

Tinha esquecido que fiquei devendo essa foto...

Então, eu não fiquei decepcionada não! Longe disso, o bolo é muito gostoso, só achei que não ficou tão fofinho quanto o seu... mesmo assim, é uma delícia.

Acho que meu erro foi bater pouco o açúcar com os ovos. A xícara foi certinha, 170ml.

Vou fazer de novo com certeza.

Cobri com doce de leite e coco, pois fiz a receita original, sem chocolate.

Bjocas

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Super Fofo
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com leite e coco... miammmm, deve ter ficado divino!

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