Muffin de Banana e Aveia - Fï¿½rum

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TOPIC: Muffin de Banana e Aveia

kyntha

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1361

Data: 23:08 Nov 19, 2008

Muffin de Banana e Aveia	Link permanente

Resolvi fazer meus primeiros muffins e amei o resultado, ficaram deliciosos. Copiei a receita do site Rainhas do Lar: http://www.rainhasdolar.com/index.php?query=Muffim+de+banana+com+aveia+da+Carolina&amount=0&blogid=1 Muffins de Banana e Aveia Ingredientes: 100g de margarina (já amolecida) (usei manteiga) 1/2 xícara(chá) de açúcar ( usei açúcar demerara) 3 ovos 1 xícara(chá) de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de aveia flocos finos 4 bananas maduras 1 colher(chá) de gengibre em pó 1 colher(sopa) de fermento em pó (Acrescentei passas na massa) Modo de preparo: bata todos os ingredientes(exceto o fermento em pó) no liquidificador por uns 5 minutos, até formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento e bata rapidamente, só para misturar à massa. Leve ao forno pré-aquecido, em forminhas para muffins, (rende de 12 a 15 unidades). Asse por cerca de 25 minutos. Pode acrescentar passas na massa já batida. __________________ Kyntha

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 19:02 Nov 20, 2008

RE: Muffin de Banana e Aveia	Link permanente

como sempre : maravilhosos!!!! mas vc sabe , que o próprio dos muffins, é nao bater a massa? sòmente misturar rapidamente todos os ingredientes . __________________

kyntha

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1361

Data: 19:41 Nov 20, 2008

RE: Muffin de Banana e Aveia	Link permanente

Grazi, obrigada. Eu não bati o tempo que pede na receita, bati primeiro os ovos com a manteiga, o açúcar e as bananas (menos de 1 min.), depois coloquei a farinha de trigo, o gengibre e a aveia para dar uma misturada leve, e por último o fermento que misturei com uma colher. Fiquei fã dos muffins, o amado também adorou. Da próxima vez farei os seus muffins de parmesão com orégano, que devem ser uma delícia. __________________ Kyntha

Aprendiz

Aprendiz

Estado: Offline

Mensagens: 112

Data: 12:09 Nov 21, 2008

RE: Muffin de Banana e Aveia	Link permanente

Que delícia Kintha!!!! Adoro muffins, de todos os tipos, tenho até um livronho bem legal deles. Este seu ficou especial, vai pro caderninho!!!! Parabéns. Um beijo. Si. __________________

Mone

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2088

Data: 21:43 Nov 24, 2008

RE: Muffin de Banana e Aveia	Link permanente

Kyntha, estão maravilhosos!!!!! Farei tbm em breve...bjs __________________ Simone

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 16:52 Nov 25, 2008

RE: Muffin de Banana e Aveia	Link permanente

só por curiosidade, eu tbm tinha respondido uma segunda vez aqui... deve ter algum problema entre o líbano e o brasil....já que niguém reclamou.... __________________

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