Umedeça levemente as rosquinhas no leite e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar até esbranquiçar.Junte as gemas e bata bem,
Acrescente o creme de leite sem soro e as passas,misture delicadamente e faça uma camada desse creme em um refratário (20x20cm),
Cubra com uma camada de rosquinhas e vá repetindo a operação até terminar os infredientes.A Ultima camada deverá ser de creme. Decore com o chocolate granulado.