Para quem gosta de amendoim e chocolate vai adorar esse pudim!
Ingredientes 1lata de leite condensado 1xícara de chá de amendoím torrado e moído 2xícaras de chá de leite 1barra de chocolate 1/2 amargo derretido 1xícara de chá de açúcar 4 ovos inteiros
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Caramelize uma forma de pudim. Coloque o pudim e leve para assar em banho-maria por aproximadamente25 minutos. coloque um palito de dentes para ver se está firme.
Meu Deus, que coisa linda!!!! Vou fazer logo, logo, posso substituir o amendoim por castanhas ou nozes? É que eu não sou muito fã do amendoim... Beijos.
Gurias, obrigada pelo incentivo! vou responder por parte: Amiga aprendiz, pode substituir por castanhas ou nozes, aliás, com nozes deve ficar divino, usei amendoim pois era o que tinha no momento.bjs
Maria Cristina, nunca fiz com cacau em pó, acho que deve ficar muito bom, mas a textura com o chocolate em pó é maravilhoso fica supeerrrr cremoso. E agora me ocorreu que esse pudim é bem versátil pois se não quiser usar o amendoim, pode fazer apenas usando o chocolate em barra que pode ser de qualquer tipo. Com chocolate branco deve ficar ótimo mas vou testar e depois eu posto.bjos!
Oi grazi! querida, essa xícara de chá de açúcar é para o pudim. Não coloquei a medida do açúcar para o caramelo, pois não uso medida vai no olho mesmo e algumas pessoas gostam de pouco ou muito caramelo, por isso não coloquei medidas, mas acho que tu podes usar uma xícara de chá de açúcar sem problemas. Não mencionei, desculpem meu lapso, mas sempre uso açúcar cristal para fazer caldas fica ótimo.bjos.
obrigada pedemacaquinho , mas é que tinha achado que nao era necessária essa xícara de chá de açúcar , pois tirando o chocolte ( que já é doce), é exatamete a minha receita tradicional de pudim de leite.
vc acha que é necessario ?? já que vc experimentou com o chocolate...
