4 xícaras (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de açúcar 1 gema 1/2 xícara (chá) de manteiga na temperatura ambiente 1/2 xícara (chá) de leite
Misture todos os ingredientes e amasse bem até soltar das mãos.Modele ou corte os biscoitos como preferir. Coloque-os no tabuleiro polvilhado com farinha e leve ao forno médio por mais ou menos 15 min. Se quiser variar pode acrescentar à massa, coco ralado, amendoim torrado e moído, castanhas trituradas, uva passas, damascos, etc. Esses biscoitinhos são deliciosos, com sabor de quero mais...
Vejam só os cortadores lindinhos que ganhei da minha amiga Suzana,
Tania eu ja fiz essa receita, nem sabia q era esse o nome dos biscoitos, eu costumo dizer biscoitinhos de maizena, é uma delicia, e seus biscoitos estão lindos. bjssss
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Oi, Cauazevedo. Com essa massa vc pode variar bastante a receita, recheando com doce de leite, goiabada ou mesmo qualquer geléia de sua preferência e fazer tipo casadinhos, vão ficar saborosos.