Esse pudim é ótimo quando as claras sobram e não sabemos o que fazer.
Ingredientes 10 claras 4 colheres de açucar 1 lata de leite condensado 1 barra de chocolate meio amargo 1 caixa de creme de leite
Preparo
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, bata mais um pouco. Retire da batedeira e junte o leite condensado mexendo delicadamente. Unte uma forma de pudim com margarina coloque o pudim e leve para cozinhar em banho-maria. Coloque um palito de dentes para verificar se está firme. Desenforme ainda morno. Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite, coloque por cima.
Meninas, tinha tanta clara no meu freezer que eu fui obrigada a fazer este pudim... rsrsrsrs Não me arrependi, é muito gostoso.... Só não fiz a cobertura, como na receita.... Eu caramelizei a forma, como um pudim comum.... ficou ótimo!
Ufff ese Pudim ,tem que ser uma delicia,vou anotar e asim que possa vou fazer,pena que tenga tantas calorias¡¡¡ Belzinha obrigada por a partilha. Beijinhos
