Aline: a alimentação de sua cunhada é perfeita. É uma pena que nós brasileiros não tenhamos o hábito de consumir soja, principalmente nós mulheres, por conta dos benefícios na fase de menopausa. A gente só se lembra disso quando a menopausa chega e muitas vezes com muitos efeitos desagradáveis. O feijão somado ao arroz é fonte completa de proteinas vegetais.

A vitamina B12 é uma exceção, pois é a única vitamina que só é encontrada nos produtos animais ou no levedo de cerveja, mas não precisa comer carne, só os derivados são suficientes. Eu gostaria de fazer como sua cunhada, mas confesso que não resisto ao cheirinho de um franguinho assado, um peixe fritinho e principalmente de um churrasco.. hehe..

No mais, o consumo regular e variado de frutas, verduras, legumes e cereais contém todas as vitaminas e proteinas que o organismo necessita.