4 batatas grandes cozidas e amassadas 1 coco ralado 1 pacote de creme de arroz pequeno (200g) 4 ovos 400 grs. de açúcar refinado 200 grs. de manteiga 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento em pó
Bater bem o açúcar com a manteiga e as gemas.Depois adicione o restantes dos ingredientes e mexa bem. Por último bata as claras em neve e junte à massa delicadamente. Despeje em uma forma grande untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno médio pre aquecido.
Essa receita faz anos que ganhei de uma amiga, é um bolo delicioso.
Humm que bolo diferente ...adoreiii Tania vc tem cada receita maravilhosa queria ser sua vizinha kkkk Eu nao conheco esse creme de arroz,mas vou pesquisar pra poder fazer sua receita bjusss
Tite:obrigado, é mesmo uma receita diferente, bem simples e muito saborosa ...vale a pena fazer. Milleni:obrigado, experimenta sim, vc vai adorar. Suzana:obrigado,ficaria muito feliz em tê-la como vizinha,hehe....vc é muito gentil.O creme de arroz é muito usado para fazer papinhas de bebes.É uma receita bem gostosa, experimenta e depois me conta o que achou. Grazi:obrigado,no dia seguinte continua saboroso sim.Eu pesei 4 batatas,mas como variam os tamanhos....é mais ou menos 600 gramas.
Tania como parece fofo esse bolo, e nw vai farinha ne. seria bom para minha filha q nw pode comer nada com farinha, o ovo, tenho q tomar cuidado, mas pelo menos pão de queijo ela come e nw faz mal, mas a farinha nw pode chegar perto, essa receita parece ser otima, vou anotar. bjssssssssssss lindo seu bolo.
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Obrigado, Aline. Esse bolo não leva farinha.....só mesmo o creme de arroz. É um bolo muito gostoso, experimenta fazer.... que sua filha vai gostar. Vc me fez lembrar, quando meu filho era pequeno...ele não podia comer nada que tivesse derivados do leite de vaca. Então eu sempre adaptava as minhas receitas e, no final dava certo. Bjos.
Grazi, não desanime....faça o bolo e convide as amigas para um chazinho ,hehe. Eu usei o coco fresco , mas vc também pode usar o coco desidratado. OBS:É só acrescentar 1 xícara (café) de leite de coco para cada 100 gramas do coco desidratado.
Aiii tb estou igual a Grazi tentando fechar a boca rs Mas estou doida pra fazer esse bolo so que nao achei esse creme de arroz tenho que ver nos produtos brasileiros mesmo ufaaa bjusss Tania
Suzana , é como a Grazi disse ...o creme de arroz é um pó. É a farinha de arroz. Eu tô achando que vou cair na tentação primeiro, vcs estão com muito medo da balança.rsrsrs Bjos.