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TOPIC: Bolo Borrachão


Iniciante

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Bolo Borrachão
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Encontrei esta maravilhosa receita no blog curiosidades da rcorreia,só posso dizer é uma deliciaaaaaaaaaaaa!

Bater 4 ovos inteiros com 200gr de açucar,depois juntar 2 colheres de sopa de sumo de limão e continuar a bater até aumentar bem.
Junta-se 100gr de farinha e 2 colheres de chá de fermento e mexe-se com cuidado.
Leva-se ao forno em forma untada e polvilhada cerca de 30/40 minutos a 170ºc.
Depois de cozido retira-se do forno.
Faz-se a seguinte calda:leva-se ao lume 125gr de açucar com 2,5 dl de agua e deixa-se ferver 3 minutos exactos,retira-se do lume e junta-se 1 calice de vinho do porto,com o bolo ainda morno rega-se todo por igual com esta calda.deixa-se arrefecer e vai para o frigorifico.desenforma-se e serve-se.

Eu cobri com chantilly(1 pacote de natas batido com 2 colheres de sopa de açucar e umas gotas de limão) e amendoa palitada.

Façam meninas,garanto-vos que não se vão arrepender :



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http://www.aguanaboca-sarita.blogspot.com/

http://cantinhodasreceitas.forumeiros.com


Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370
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RE: Bolo Borrachão
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nossa , que delicia!!!!!

deve ser bem fofo , e com a calda entao...

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Cozinheiro (a)

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Mensagens: 431
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RE: Bolo Borrachão
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Sara

É uma receita simples mas parece muito saborosa.Vai pra minha lista de espera.
Obrigada

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Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika


Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1361
Data:
RE: Bolo Borrachão
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Sara, esse bolo borrachão apaga qualquer dieta, parece delicioso. A decoração ficou linda.

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Kyntha



Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 452
Data:
RE: Bolo Borrachão
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Maravilhoso, Sara.
Parabéns!!!!

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