aqueça o leite. Junte o açúcar, mexendo bem até dissolver. À parte, misture os ovos com o doce de leite e a baunilha, batendo bem. Junte a essa mistura o leite aquecido, bata e reserve. Faça o caramelo e despeje no fundo das forminhas. sobre ele, despeje a mistura de doce de leite e asse em banho-maria, em forno preaquecido (150°C) por 50 minutos. Desenforme depois de frio.(deu 8 forminhas individual)
estava com vontade de fazer uma sobremesa!!!..algo doce...olhei a dispensa e vi que tinha lata de doce de leite(aquele que vende em lata da Nestlé)e..não gosto de comer doce de leite puro..lembrei de uma receita de flan..procurei em tantas que já tenho..rss..quase 1 hora para achar entre livros e coisas impressas...é uma loucura! as minhas receitas!rsssss..dai fiz..ficou super delicioso..mais escuro que o que aparece na foto(ficou clara a foto..acho que porque o sol invadiu minha copa hoje!embora esteja frio!)mas..ficou uma delicia...