Eu sou doida para fazer uma calda de frutas vermelhas. É assim que faz? Fácil desse jeito? Nossa... me deu vontade de comprar um pote de sorvete, deixar amolecer um pouco, misturar a calda com o garfo fazendo um efeito mesclado e voltar ao freezer... Ai ai ai ai
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Eu tambem pensei que fosse mais dificil, mas é so colocar tudo na panela e deixar la no fogo e baixo, e ta pronto!! De frutas vermelhas deve ser mais divino ainda, com os pedacinhos de frutas...
Mone, eu ja sou viciada em sorvete, com essa calda entao, é dificil parar de comer
Fiz a calda, agora só falta o sorvete.....hahaha. Usei açúcar demerara e ficou uma delícia, geralmente quando compro geléia, o amado não gosta porque acha muito doce, e essa ficou do jeitinho que ele gosta.
Eu sempre faço isso, só que nunca chamei de "CALDA"... Chamo de geléia mesmo... rsrsrsrs
O Bê adora pão com geléia, só que eu não gosto de dar essas de pote... então meti as fuças pra fazer e deu certo... aí virou moda lá em casa, óbvio... rs
Só que eu faço menos, beeeeem menos, Nah... Pra uma caixa de morango eu uso meia xícara de açúcar (bebês e muito açúcar não combinam... rs) e uma colher de sopa de suco de limão... Corto os morangos em pedaços médios. Essa quantidade dá pra encher um potão daqueles de maionese, de 500g e ainda sobra um pouquinho q a gente come na hora... hehehhe
Fiz até um bolo pra creche assim; depois de pronta a geléia, misturei num mingauzão de maizena...
Ficou parecendo morango com chantilly... rsrs E a minha consciência ficou tranquila, pq sabia que os bebês (inclusive o meu) estavam comendo um bolo menos agressivo... hehehe
Cris, eu chamo de calda pq a minha fica em uma consistência mais mole do que uma geléia e os morangos eu deixo inteiros. E rende bastante, quase 3 vidros do da foto. Mas é só fechar bem a vácuo e guardar na geladeira, sempre que bater aquela vontade ela está lá te esperando hehe
Minha mãe sempre fez assim p/ geleia de morango.... a diferença é q as vezes ela colocava dois cravos ou não...... comemos com pão e cream craker!!! Kazuki adora no pão!!hummmmm Vou experimentar com sorvete de creme!!!bjs
humm é tudo de bom ne, fazer a geleia de morango em casa é muito mais gostasa do que comprar pronta, na epoca de morango aqui quase todos os anos eu faço. bjsssss
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