Massa:

4 colheres(sopa) de margarina (80 g)

2 xícaras (chá) de açúcar ( 300 gs)

2 gemas

1 xícara (chá) de leite ( 200 ml )

3 colheres (sopa) de chocolate em pó (35 gs)

1 colher (sopa) de fermento em pó (10 gs)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo ( 240 gs)

2 claras.

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (usei sem soro)

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/4 de xícara (chá)de leite

1 colher (sobremesa) de conhaque

Modo de fazer (Massa)

Na batedeira, misture a margarina,o açúcar e as gemas,junte o leite,o chocolate em pó, o fermento e, aos poucos,a farinha de trigo.

Por último, incorpore as claras em neve.Distribua a massa em forma untada e enfarinhada e leve a assar no forno préaquecido a 200ºC

durante 35 minutos ou até assar.

Cobertura:

Num recipiente, misture bem o leite condensado,o creme de leite o chocolate em pó,o leite e o conhaque.Reserve.

Quando o bolo anida estviver quente fure toda a supeficie com um garfo.Em seguida,despeje uniformemente metade da cobertura.

Corte em quadrados pequenos.

Deixe esfriar e leve a geladeira por tres horas.

No momento de servir , acrescente o restante da cobertura já gelada por cima.

 Não cortei em quadrados, fiz em forma de aro removível.








bjs

fonte: Revita Viva Mais.

-- Edited by Milleni at 15:49, 2008-06-24