Crocante de chocolate: 100gr de chocolate em pó 100gr de castanha de caju triturada 200gr de bolacha maisena 100gr de chocolate ao leite em barra 100gr de açúcar 100gr de margarina
Amasse muito bem o açúcar com a manteiga. Em seguida, acrescente o chocolate em pó, o chocolate em barra derretido, as castanhas e misture. A parte, quebre as bolachas, em pequenos pedaços, e junte ao preparado anterior. Despeje numa assadeira coberta com papel aluminio e espalhe bem, leve para o congelador até ficar bem duro.Deixei de um dia para o outro pq fiz a noite.
Creme: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (mesma lata do leite condensado) 2 gemas 2 col. (sopa) de maisena 1 col. (chá) de essência de baunilha
Numa panela coloque o leite condensado, as gemas passadas pela peneira e a maisena já dissolvida no leite. Cozinhe em fogo brando até engrossar, desligue e acrescente a essência de baunilha. Deixe esfriar coberto com plastico filme.
Montagem: Pegue a assadeira com o crocante de chocolate e desenforme, vá quebrando em vários pedaços, até ficar bem esmigalhado. Reserve.
Escolha um pirex e coloque metade do creme, depois uma parte do crocante, mas creme e finalise com o crocante. Leve à geladeira, e sirva depois de umas 3 horas.
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Meninas, de light ou diet nao tem nada..... Mi e Nah, obrigada!!!! Acho que um tópico :Receitas Engordiet , seria campeão de acessos....rsrsrsrs
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