Bolo: 6 Ovos 2 chávenas de açúcar (400gr) 1/2 chávena de óleo (150ml) 1 chávena de leite (240ml) Sumo de raspa de 1 limão 2 c. bem cheias de cacau em pó 4 chávenas de farinha + 1 bocado(600gr)
Cobertura: 1 pacote de natas (200ml) 200gr de chocolate (que pode ser de leite, negro ou branco) Bolo: Misturar as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Juntar o óleo, o leite, a raspa e casca de limão, o cacau, o fermento e a farinha, mexendo bem. De seguida, envolver as claras em castelo. Verter para uma forma untada e polvilhada e levar ao forno a 180ºC até cozer. Eu espeto um palito para ver se está pronto.
Cobertura: Derreter as natas com o chocolate no microondas e quando estiver morno, quase frio, verter por cima do bolo.