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TOPIC: sobremesa gelada de bananas


Assistente de Mestre cuca

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sobremesa gelada de bananas
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creme:


1 litro de leite


4 colheres de sopa de maizena


1 lata de leite condensado


3 gemas




misture tudo muito bem e leve ao fogo par engrossar assim que engrossar despeje num marinex


a parte pegue 8 bananas nanicas ou prata descasque e corte em rodelas não muito finas.(reserve).numa panela coloque 1 xicara de chá de açucar e leve ao fogo para caramelar,quando começar a escurecer despeje agua para fazer uma calda..dai coloque as bananas e deixe pegar cor,depois coloque as bananas com a calda emcima do creme.


bata então as claras em neve firme com 3 colheres de sopa de açucar e coloque emcima das banas leve ao forno para gratinar..deixe esfriar e leve a geladeira







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Aprendiz

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Mensagens: 151
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RE: sobremesa gelada de bananas
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Oi Iliane parece uma sobremesa bem pratica e rapida.O gostinho de suspiro com banana deve ser muito bom.Me lembra uma torta de maca que minha mae fazia e ate hoje nao me esqueco e ja se passaram mais de 30 anos.Minha sobremesa de banana era soh cozida na calda com suco de laranja,mas acho que vou ter que provar da sua.
Esse creme serve para fazer pave tambem?Nao posso comer muito doces,mas meu marido adora sobremesa e acho que na cozinha tudo eh versatil........pelo menos estou aprendendo aqui.Bjs

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Assistente de Mestre cuca

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Data:
RE: sobremesa gelada de bananas
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oi Diana..acho que sim..o creme serve para fazer pav~e..mas..essa trota é tão facil e tão rapida..e..eu sou suspeita..rsss..adoro tudo que tem bananas...e..verdade..lembra muito infancia..mas..lembro que minha mãe fazia coisas assim ..mas..não levava leite condnsado..era só maizena para engrosar!!..rssssss

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Mestre cuca

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Mensagens: 2088
Data:
RE: sobremesa gelada de bananas
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Li,
isso parece tão bommmm...fiquei com vontade de pegar uma colheradinhabiggrin
que delicia!!!!!

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*Simone*


Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 1139
Data:
RE: sobremesa gelada de bananas
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oi Mone querida..saudaesssssss enormes de você emnina..faz um..bommmmmm..beijus

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Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 5475
Data:
RE: sobremesa gelada de bananas
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Que pena que aqui não comem bananafuriousfuriousfurious

ta lindobiggrin

bjs

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