150g de queijo gorgonzola 1 vidro de requeijão cremoso 1/4 de tablete de manteiga 1/2 copo de leite 1 cebola média
Sei que queria macarrão ao alho e óleo, mas esse outro é bem fácil, não tem como errar e fica mais tchã!. Refoga a cebola com a manteiga. Bate no liquidificador todos os outros ingredientes [menos a cebola, claro]. Quando a cebola estiver bem dourada, bote os outros ingredientes já batidos e refogue até ferver, mexendo sempre. Junte uma salsinha picada e despeje sobre o macarrão [pode ser dessas já desidratadas]. Se quiser pode botar umas nozes picadas.
