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Post Info TOPIC: E se acontecer?!


Iniciante

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E se acontecer?!
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Oi meninas...não sei se vocês tem lido a respeito da bagunça que está acontecendo na Venezuela, entre tantas coisas lastimáveis que não cabem aqui discutir, é grande a possibilidade de que nosso precioso gás venha a faltar. Com certeza vou ficar enlouquecida, uma vez que não entendo nada de microondas e de fornos elétricos. Bem que a gente poderia dar uma estimulada nesse tipo de receitas não é? Sabe...para o caso de a desgraça acontecer...

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nicky


Assistente de Chef de cozinha

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E se acontecer?!
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nicole, assar peixe no micro e' saudável : vc economisa calorias e ele sai bem úmido!! eu só uso sal .

bolo para ser comido na hora tbm dá muito certo. mas se e' para guardar , resseca.

peito em cubos, temperado com mo;ho de soja , gengimbre , sal , alho e 1 fio de azeite , fica maravilhoso ; e pronto em 2 mn para 2 pessoas.

kafta ou almondegas temperadas tbm sai muito bom..é só prestar atenção para nao passar do tempo.

1 abraço.







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Assistente de Chef de cozinha

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RE: E se acontecer?!
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Oi Nicole, da uma olhadinha aqui, talvez vc já possa ir praticando 

bjs

http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&subForumID=58520&p=2

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      ""   Milleni ""

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Iniciante

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E se acontecer?!
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Obrigado! Vou me dedicar a aprender muito!

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nicky


Administrador

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RE: E se acontecer?!
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Eu nunca pensei nesse lance do gás... mas se tem uma coisa que eu não faço é cozinhar no microondas.

Não pq acredite que faça mal ou coisa parecida.

Eu uso o microondas para aquecer e para derreter chocolate.
Acho que só... smile.gif

Em 2005 fizemos uma pesquisa no site. A maioria das pessoas usa mesmo para aquecer...

http://www.receitasedelicias.com.br/index.php?option=com_poll&task=results&id=6&Itemid=0


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Cozinheiro (a)

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RE: E se acontecer?!
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Eu uso o microondas e tenho forno elétrico.
O elétrico assa com mais rapidez.Meu fogão é de 6 bocas, grande.Acho que o elétrico doura e as superfícies com mais rapidez por causa da serpentina que meu fogão não tem.
No micro agilizo as preparações.Arroz faço nele há anos, ficou provado que não se estraga no verão, dura muito.
Cozinho todo tipo de legumes e batatas sem àgua em pirex tampado.O nhoque e purês ficam livres do problema de aguarem.
Cremes p/a sobremesa tb ficam mais cremosos.
Desidrato pão p/a farinha de rosca caseira.Tosto bacon, adianto a fermentação de massas.
Pré cozinho bolos e rocamboles de carne moída, ele esquenta a parte interna rápido e depois levo ao forno convencional ou elétrico.
Pra falar a verdade, como meu forno é grande p/a duas pessoas, uso sempre o elétrico.

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Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika


Ajudante de cozinha

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RE: E se acontecer?!
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Meu forno eh forno e microondas no msm aparelho, eletrico. Eu faco tds as receitas q vcs fazem sem gas envolvido na parada, exceto qdo vai ao fogao. Mas aki no Japao ja esta sendo bem divulgado o fogao eletrico tbm, mas ainda eh meio carinho e tem panelas especiais q tbm sao caras ainda.
Mas as vzs asso certos pratos no microondas, ate bolo, ou msm cozinho alimentos no micro tbm. Eu so tive q ir testando e adaptando o tempo e a potencia com o tipo de alimento. Por isso meus refratarios sao tds de vidro e louça, pra facilitar.

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Não existe caminho para a felicidade,
a felicidade é o caminho.




Mestre cuca

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RE: E se acontecer?!
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Oieee, bom faço minha palavras a da raquel (feliciade) aqui no japão forno a gas, é algo rarissimo, o gas q usamos é só para aquecer o chuveiro, as torneiras, e o fogão, mas esses fogão nw tem forno, aqui usamos o forne eletrico, eu faço de tudo em meu forno eletrico, ele é microondas tbem, o sistema microondas eu uso só para descongelar e fazer brigadeiro e beijinho rsss, mas isso é pq eu nw tenho cosutme de usar o microondas para outras coisas. mas o sistema de forno, eu uso para tudo, asso esfiha, pão, bolo, biscoitos, carne... e uso muito esse forno, faço todas minhas vendas nele rss. mas como a raquel disse só acostumar e se adaptar. eu apanhei um pouco para aprender e pegar o jeito da coisa. mas aqui nós temos a dificuldade q é tudo em hideograma japones. eu por exemplo nw falo quase nada de japones. ler entw pior rsss. mas ai no brasil se vir a ter vai ter fornos eletricos otimos tbem. bjssssss

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Iniciante

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E se acontecer?!
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Ai gente...essas modernidades me assustam... Nem imagino como se faz pão no forno elétrico. Ainda lembro do fogão a lenha da minha infância!...rsrsrs Acho que vou mandar fazer um na minha cozinha...rsrsrs

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nicky


Assistente de Chef de cozinha

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E se acontecer?!
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O fogão a lenha E O MELHOR!!!

Eu acho que dá 1 sabor todo especial....

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Mestre cuca

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RE: E se acontecer?!
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rsssss, ah forne a linha é tudo de bom mesmo, da um grande sabor a comida, ai q saudade, de comer um macarrão  e um frango caipira do fogão a lenha.  humm aquele caldinho da galinha caipira no macarrão, nossa é de arrasar.... hummm da ate agua na boca de saudade e vontade rss. bjssss 



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