" height="1" />" Massa 01 Xicara de leite 02 xicaras de açucar 04 ovo (claras batidas em neve) 04 colheres de manteiga ou margarina 02 xicaras de farinha de trigo peneirada 01 colher de fermento em pó 01 xicara de Nescau ou chocolate
Recheio 1/2 lata de leite condensado 01 pacote de coco ralado (100g) 02 copos americano de leite 01 colher de sopa não muito cheia de maizena, diluida em um pouco de leite
Levar ao fogo os ingredientes ate ferver, menos a maizena diluida (coloco por ultimo que é mais rapido para engrossar e não tem perigo de empelotar.
Massa modo de preparo Bater primeiro os ovos com o açucar e a manteiga, acrescentar o leite a farinha e o nescau e o fermento e por ultimo as claras em neve. Colocar em assadeira untada e enfarinhada, deixar esfriar e cortar o bolo ao meio e colocar o recheio.
Obs Molhar antes cada parte com uma calda de leite e chocoate, e fazer uma cobertura de brigadeiro mole.(eu fiz a cobertura com chocolate em barra 150g chocolate meio amargo e 150g chocolate branco)
Amig@s do "Forum Receitas&Delicias":meu marido estuvo de aniversario o dia 28,mais celebramos hoje. Tenho por costume nos aniversarios fazer o bolo que o aniversariante gosta y ele adora o "Bolo Prestigio" ,ficou delicioso
Grazy ,non esquecim do seu pedacinho................
Tantra: com coco e eu não ganho pedacinho não? hehehe.. amo coco de paixão... o seu bolo prestígio com tanto recheio deve ter ficado delicioso! Parabéns ao marido aniversariante.
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