3ovos pitada de sal 1 xíc açúcar ½ c s margarina 1 c s fermento em pó 3 xíc farinha de trigo baunilha
Com a ajuda de um garfo bata os ovos + açúcar até dissolver bem. Adicione os demais ingredientes e vá amassando:
Trabalhe até formar uma massa macia e que não grude mais nas mãos ; pode-se acrescentar um pouco + de farinha se necessário: Faça tiras e corte tipo nhoque.
Frite em óleo bem quente até que fiquem moreninhos leves, não deixe fritar demais senão a massa ficará dura.
Passar os bolinhos já fritos em açúcar + canela .
ficaram gostosos mas achei que deveriam ter crescido mais...
