400 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
350 g de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos
3 gemas
100 g de amido de milho
1 colher ( sobremesa) de essência de baunilha
150 g de chocolate derretido em banho maria
50 g de granulado para confeitar


Bata na batedeira, o açúcar e a manteiga até obter um creme.
Adicione a essencia de baunilha e as gemas.
Acrescente os ovos um a um e continue a bater até formar um creme homogêneo.
Em outro recipiente,misture a farinha de trigo e o amido de milho.
Junte a mistura com o creme.
Coloque a massa no saco de confeitas com o bico de pitanga grande.
Forre uma forma com papel manteiga (eu só untei mesmo)e sbre ela faça as rosquinhas com 6 cm de diametro.
Asse no forno alto por 10 minutos.Retire e deixe esfriar.
Pincele as rosquinhas com o chocolate derretido e passe-as nos confeitos de sua preferencia.







bjs