Essa e uma sobremessa que eu gosto muito e ha muito nao fazia. Este fim de semana resolvi fazer.
Eu faco a olho pq depende mt do tamanho do pirex.
Ingredientes: bolachas maria q.b; 500ml de natas, 3 claras batidas em castelo firme, 1/2 lata de leite condensado.
Preparo: Bata um pouquinho as natas para engrossarem. Qd ganhar consistencia, acrescente o elite e misture bem. Reserve.
Molhe as bolachas em cacau dissolvido em agua (gosto forte) e forre com elas o pirex. Misture as natas e as claras delicademente e deite por cima das bolachas alise bem e leve a gelar.
Na hora de servir rale algumas bolachas e coloque por cima da sobremessa. Sirva bem gelada.
me lembrou muito 1 receita quase igual que fazia.... entre as camadas colocava coquetel de frutas ( frutas picadas em calda, mas neste caso sem a calda ).