·1 xícara (chá) de açúcar ·2 xícaras (chá) de farinha de trigo ·1 colher (sopa) de fermento em pó ·1 xícara (chá) de iogurte natural ·1/2 xícara (chá) de óleo ·1 pitada de sal ·4 ovos ·1/2 colher (chá) de essência de baunilha.
Modo de Fazer
1 xícara (chá) de blueberries (eu usei congelados) 1. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma redonda média (pode ser de pudim também). Eu usei forminhas para bolinhos.
2. Numa tigela, misture os ingredientes secos. Acrescente o restante dos ingredientes, mexa e, por último, acrescente os blueberries.
3. Leve para assar em forma untada por cerca de meia hora. Decore com açúcar de confeiteiro.
Obs: O sosu de blueberry é opcional, mais como eu gosto de blueberry, resolvi colocar pra dar um gostinho a mais no bolo Pra quem mora no Japão, é mais facil comprar um vidrinho de sosu de blueberry, eu não sei se tem no Brasil, mais pra quem preferir fazer, é só comprar 500 gramas de blueberry, 1 xícara de açúcar e 300ml de água. Juntar tudo e ferver. Depois de frio, é só jogar por cima do bolo. A receita pede só 1 xícara de blueberry, mais como eu gosto de blueberry(novidade) eu coloquei "um pouco a mais"hehehe e meu bolo não ficou branquinho...
Oi Nah!!! obrigado, eh essa caldinha eh realmente uma perdição ^^
entao Grazi no Br, acho q as pessoas conhecem o blueberry como Mirtilo. eu só vim conhecer o bluberry aki no japão, nunca tinha visto pra vender no br mais axei um site q tem uma foto do Mirtilo e na caixinha como eh vendido, da uma olhadinha... http://www.mirtilors.com.br/comercializacao.htm
Chef Japan: O mirtilo já está sendo cultivado no Brasil, no Rio Grande do Sul, porém, o preço ainda é absurdo.. aqui em SC, dependendo da época, chega a custar até 300 reais o quilo da fruta in natura e o mais barato que já comprei paguei 80 reais o quilo da fruta congelada.
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hum.... procurei na net alguns outros nomes como a fruta eh conhecida: blueberry, mirtilo, arando, uva-do-monte, vacínio. conhece por algum desses nomes???
hauhauhaua eh verdade Grazi, da moh raiva ter q escrever letras e numeros antes de enviar o comentario... mais nao desiste nao, vc eh uma das unicas pessoas q comentam lah no meu fotolog hahaahhahahh obrigado, ahhhh eu vi agr seus comentarios.. vo colocar a receita do lagarto ao creme aqui entao, só pq vc pediu ^^
e Tite... eh serio esse preço????? caramba nunca comprei elas in natura, sempre compro congelada, mais aqui nao eh tao caro assim naum
É sério sim.. fui olhar agora no freezer o preço e já faz uns dois meses que comprei congelada, claro que só um potinho de 100g... hehe.. vale a pena para fazer algo especial e tb é raro encontra-la aqui onde moro. Eu adoro, acho o sabor maravilhoso.
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é verdade, adoro esse forum por isso.. as pessoas sempre veem aki comentam o q vc faz, eh bem legal.. sempre venho aki ver as receitas novas e com fotos, o q eh melhor ainda... muuuuuito massa esse forum ;)
eh verdade Tite eu tbm adooooooooooooro, me apaixonei por blueberry, sempre tenho um pacotinho de blueberry congelado aki em casa e sempre bato com leite, ou como com sorvete, ou uso no meio do bolo huahuahuaauhua multi-uso^^
