Este pudim é muito delicioso

é da autoria da Lucia13 dos Petiscos

1 litro de leite
18 bolachas maria
2 pacotes de pudim mandarim
6 colheres de sopa de acucar
6 gemas
caramelo liquido q.b

Mexer bem as gemas com o acucar.
Misturar os pudins com um pouco de leite, e depois misturar ambos os preparados e reserve.
Leva-se ao lume o restante leite com as bolachas e quando começar a ferver, junta-se a mistura anterior, e mexe-se com uma colher de pau, durante uns minutos.
Depois, vase numa forma com o caramelo, e deixa-se arrefecer.
Leva-se ao frigorifico de um dia para o outro.



-- Edited by Mone at 16:43, 2007-08-27