ola quero fazer um bolinho para minha filha e não sei como faço para deixar o chantilly cor de rosa tenho q usar um corante liquido ou emgel por favor me ajudem ..a obrigada
Oieee, meninas muito obrigada. da muito trabalho fazer o desenho a mão, mas o resultado é safisfatorio, vamos ver qual vai ser o proximo, maluga vem me visitar q faço um para vc. rs bjssssssssssss
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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com
Será q alguém pode me esclarecer uma ¨coisinha¨,rsrs,estou tendo problemas com meu bico de folha,aliás sempre tive,nunca consegui fazer direito as folhas com chantilly com o bico folha,ele vai rachando e abrindo nas nervuras qdo eu aperto,porque será q isso acontece???
Karina: essa semana usei um bico folha novinho da Wilton e só saía glacê dos lados.. a parte do meio do bico estava muito fechada, então tive que "abrir o bico" do bico forçando com a ponta de uma faca. Será que o problema não é esse no seu caso tb?
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Entao Tite o meu bico folha tb é da wilton,e ele abre a folha,pensei q era o jeito de apertar ou a posição da mão,sei lá,tentava de tudo qto é jeito e nao adiantava.FAz tempo ia colocar essa pergunta aqui,mas minha vida tá um caos,mudei de cidade,e imaginem a bagunça ne rs...mas aos pucos vamos ajeitando. brigada bjos
Oi meninas! Sou nova aqui e vou me arriscar a fazer bolos decorados, só por distração mesmo ($$$$)...rsrsrs... Estou aprendendo muito com vcs aqui! Mto obrigada!!!
Karina, achei na net um Creme Paris mais elaborado (achei uns + era só chocolate e creme de leite), será que era esse que vc tinha a receita? Esse é de baunilha.
creme paris de baunilha aveludado ( preparo diferente rendimento 2 litros de recheio ) 3 gemas 5 colheres ( sopa ) amido de milho 5 colheres ( sopa ) açúcar 1 lata de leite condensado 1 litro de leite integral 1 lata de creme de leite com o soro 2 colheres ( chá) essência de baunilha
Ai que cabeça a minha...rs... esqueci do passo a passo desse creme paris!!!
1.coloque as gemas, amido e o açúcar 2.Acrescente o leite condensado e misture até dissolver 3.Lave o interior da lata com um pouco do leite e acrescente (??????????) 4.Despeje o restante do leite 5.Leve ao fogo ate cozinhar bem 6.Começou a borbulhar, cozinhe por 5 minutos para o sabor do amido desaparecer 7.Despeje o creme quente dentro da batedeira 8.Coloque todo o creme de leite com o soro e 2 tampinhas de essência de baunilha 9.Bata ate o creme esfriar, levara quase 10 minutos 10.Quanto mais bate a textura dele se altera
Aline adorei. Bom para mim não deve ser nada fácil desenhar um bolo, com essa cobertura então? muito menos assim kkkk, só você que é mestra em bolos decorados rsrsrs beijos
Sou nova aqui e a tempos venho observando o trabalho de vocês..sempre achei maravilhosos os bolos aqui postados e vim retirar minha duvida...
Em novembro pretendo fazer um bolo de aniversario e gostaria de saber de alguem por aqui sabe como eu transfiro um desenho para um bolo coberto com ganache...
Se alguém puder me ajudar ficarei muito agradecida..