Ingredientes: 2 Latas de leite condensado 1 Lata de leite 6 Gemas 1 Colher de manteiga 6 Colheres de chocolate em pó
Cobertura:
2 Latas de creme de leite com soro 6 colheres de sopa de açúcar 6 Claras
Modo de Preparar:
Bata no liquidificador todos os ingredientes ( Menos os da Cobertura). Unte um pirex com manteiga e açúcar. Despeje a mistura no pirex e leve a assar em banho- maria no forno por 30 minutos. Deixe esfriar.
Cobertura: Bata as claras em neve bem firme, junte o açúcar aos poucos e por último o creme de leite com soro. Coloque sobre o brigadeiro assado e frio decore com raspas de chocolate e leve a geladeira por 2 horas. Servir bem frio.
Eliane, esse brigadeiro é delicioso...UAU!! Obrigada pela receitinha tão prática e gostosa. Maridão nem esperou eu colocar a raspinha de chocolate, foi logo comendo e por pouco nao consigo tirar a foto....ha ha ha
Mone querida Desculpe não ter respondido antes, mas este final de semana não pude estar no computador, só agora é que vi o seu comentário. Mas verdade seja dita, o Brigadeirão é mesmo bommmmmmmmmmmmm!!!! Beijinhos
Nah e Romy, esse brigadeiro é realmente tudo-de-bom, palavras do "formiga" lá de casa. Fiz novamente a receita, só que acrescentei meio vidrinho de leite de coco.. se ficou bom?....ficou divinooooo
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