Oi Luli: para cupcakes vc pode usar qualquer receita de bolo de sua preferência e decorar com a glacê real, chantilly ou qualquer outro, a seu gosto. Já os muffins tem receitas com características diferentes, apesar de também serem assados em pequenas forminhas. Esses são feitos de massa mais rústica, sem bater, nada de claras em neve ou manteiga cremosa.. hehe.. Basta misturar todos os ingredientes secos numa tigela e os líquidos em outra. Depois juntam-se os dois mexendo com um garfo, sem bater. Aqui no forum tem algumas receitas de muffins. Abraços.

vasculhei o google e vi as maravilhas que são os cupcakes!! Muito lindos!!Vi então um blog ou algo assim que tem uma ideia de como usar o cupcakes na pascoa!!! Fica muito lindo!!
http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://easter.janktheproofer.com/images/CupCakeCards17.jpg&imgrefurl=http://easter.janktheproofer.com/Easter-Egg-Cupcakes.htm&h=336&w=448&sz=56&hl=pt-BR&sig2=Sj5gf8_RyIQOgcU5irb-TA&start=246&tbnid=vsl6IoTvBpdFkM:&tbnh=95&tbnw=127&ei=FrT1RYrYA5-uhASl1rX5AQ&prev=/images%3Fq%3Dcupcakes%26start%3D240%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26svnum%3D10%26hl%3Dpt-BR%26sa%3DN