Bolo de Milho 1 lata de milho, previamente escorrido. 1 lata de flocos de milho pré-cozidos(milharina) 1 lata de açúcar 1 lata de leite 1\2 lata de óleo 1 colher de sopa de fermento 3 ovos 50g de coco ralado.
Bater todos ingredientes liquidos no liquidificador, por uns 5 minutos, a açúcar tb. Depois coloque numa vasilha todo que tiver no liquidificador e ai misture a milharina,o coco e o fermento.
Dica. No lugar do leite coloquei leite de coco e adicionei com leite até completar a lata.
Parabéns, adorei o bolo pela praticidade e pelo sabor...recomendo-o a todos, é uma delícia, acompanha um chá ou um café...nossa....amamos em casa e já fizemos várias vezes.
Obrigada Mone, mas babando fiquei eu, quando tirei o bolo do forno e vi que, finalmente, tinha feito um bolo "comestível". Ufa!! Demorou, mas saiu. Boooommmm D++++++!!!!
Modificações: usei 1 lata de açúcar não muito cheia (+/- 180g); 200ml de leite de coco light; 1 iogurte natural (200g); 50ml de óleo de canola (acho que nem precisava) e não cololoquei coco ralado.Usei 1 forma 20cm e duas de 8cm. Resultado=MARAVILHOSO!
-- Edited by kyntha on Friday 5th of March 2010 10:36:29 PM
