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Milleni


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Músculo
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Ingredientes



- 2 colheres (sopa) de margarina

- 800 g de músculo limpo e picado

- 2 cebolas raladas

- 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

- 2 xícaras (chá) de vinho tinto

- 2 caldos Sazón carne

- 1 xícara (chá) de champignon



Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, coloque a margarina e frite a carne até dourar. Junte a cebola e refogue por alguns minutos. Acrescente a farinha de trigo e mexa até incorpar. Adicione o vinho e 1 xícara (chá) de água quente, tempere com caldo Sazón carne. Tampe a panela e cozinhe por 35minutos. Acrescente os champignons e cozinhe por mais 5minutos. Sirva com purê, arroz branco e salada.

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