Receita fácil e mais que divina!

3 ovos

1 xic. e meia de chá de açúcar

meia xic. de óleo

1 pote de iogurte natural

1 xic de fubá

1 xic. de farinha de trigo

1 col. de sopa de fermento em pó

Bater as gemas com o açúcar na batedeira. Juntar o óleo e bater até formar um creme claro e liso. Adicionar o iogurte e bater mais um pouco. Desligar a batedeira, juntar o fubá, a farinha de trigo e o fermento. Bater as claras em neve e incorporar delicadamente à massa. Colocar em forma redonda com furo central untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido (200º) por mais ou menos 30 min.

Desenformar e polvilhar com açúcar de confeiteiro.





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Hoje acordei de péssimo humor, mas tinha que fazer um bolo pra levar amanhã pra escola. Ia fazer um rocambole de doce de leite, mas meu papel manteiga sumiu. Bolo de cenoura não dava, pq só tinha uma cenoura. Decidi fazer um cuca de banana e laranja. Deu super errado..
Então decidi fazer esse bolo, pq é impossivel de não dar certo.

Façam pq vale mtu a pena!!!

Beijo