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Arriba Muchachos
(Preview)
- 4/6 de St. Raphael
- 2/6 de Tequila
- Gotas de Sumo de Limão ou Lima
Misture num copo de misturar, com gelo moído. Sirva em copo de cocktail.
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Americano
(Preview)
- 1/2 de Vermute Tinto
- 1/2 de Campari Bitter
Misture no próprio copo, tipo Long-Drink.
Acabar de encher com água gaseificada. Decorar com meia fatia de laranja e uma casca de limão torcida.
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Alexander sambosa (saborosa)
(Preview)
½ lata de creme de leite
½ lata de leite condensado
1 cl de sp de açúcar
1 copo de água mineral com gás
1 copo de champagne
½ copo de vodca
1 dose de rum
½ copo de groselha
Bater tudo no liquidificador. Servir gelado.
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Alexander's Sister
(Preview)
Ingredients:
1 1/2 dose Gim
1 doze Creme de menta (green)
1 doze de Heavy cream
1/8 colher de sopa de nozes moídas
Servir em copo de coquetel
Modo...
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Amarula caseira
(Preview)
AMARULA Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (leite condensado) de água
- 1/2 lata (leite condensado) de açúcar
- 1 lata de vodka ou pinga
- 3 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 colher (sopa) de chocolate em pó
- 2 bombons sonho de valsa
Modo...
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Fabrinna
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COQUETEL DE TOMATE
(Preview)
Ingredientes: ½ copo de suco de tomate ¼ copo de suco de cenoura ¼ de copo de caldo de limão 1 colherinha de açúcar. Modo de Preparar: Misture tudo, bata bem e sirva gelado.
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Milleni
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Coquetel de frutas não-alcoólico
(Preview)
Ingredientes: 1/2 dose de suco de laranja 1/2 dose de suco de abacaxi 1/2 dose de suco de pêssego 1/2 dose de suco de uva 2 doses de creme de leite 1 colher (sopa) de groselha Modo de Preparar: Misture todos os ingredientes na coqueteleira ou bata tudo no liquidificador. Sirva a seguir.
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Coquetel de ameixa
(Preview)
Ingredientes: 100 g de ameixas secas 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 copo (requeijão) de leite desnatado 15 gotas de adoçante Modo de Preparar: Coloque as ameixas em um copo, cubra-as com água e deixe repousar por 12 horas. Desencaroce-as, junte a água do molho, o leite, a baunilha e o adoçant...
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Citronade
(Preview)
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de suco de laranja ½ dose de conhaque 1 colher (sopa) de gim 1 colher (chá) de açúcar gelo água mineral Modo de Preparar: Coloque em um copo longo o suco de limão, o suco de laranja, o conhaque, o açúcar e o gim. Misture bem para dissolver o a...
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Abacaxi da Noiva
(Preview)
Ingredientes: 1 copo de suco de abacaxi 1 cálice de suco de limão 1 cálice cheio de açúcar 1 copo de rum 2 copos de gelo picado Modo de Preparar: Bata tudo muito bem e sirva com pedacinhos de abacaxi
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Batida de papaia com laranja
(Preview)
Ingredientes
1 mamão papaia bem maduro
½ copo de suco de laranja
suco de meio limão
açúcar a gosto
Modo de preparar
1. Bata tudo no liquidificador até ficar bem misturado
2. Coloque uma pedra de gelo no copo, despeje a batida e sirva
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Suco tropical
(Preview)
Ingredientes
½ mamão papaia
¼ de copo de suco de maracujá
1 fatia de abacaxi
1 manga pequena
açúcar a gosto
Modo de preparar
1. Bater tudo no liquidificador
2. Coar em peneira fina
3. Colocar uma pedra de gelo no copo e servir
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Frapê de Maracujá
(Preview)
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado - a mesma medida de suco de maracujá - 2 cálices de cointreau - ou licor de sua preferência - curaçau cor verde e folhinhas de hortelã (p/ decorar) - gêlo picado
MODO DE PREPADO
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Mate com Maracujá
(Preview)
INGREDIENTES
- 1 copo de chá mate gelado - 3 colheres de sopa de leite em pó - 1/5 do volume utilizado de chá, de polpa ou suco concentrado de maracujá - 2 pedras de gelo
MODO DE PREPADO
Junte todos os ingredient...
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Delícia de maracujá
(Preview)
INGREDIENTES
- 2 maracujás grandes - 1/3 de xícara de licor Curaçao, Grand Marnier ou Cointreau - 1/4 de xícara de açúcar - 4 cubos de gelo
MODO DE PREPADO
Bata no liquidificador a polpa do maracujá, com as se...
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TAÇA REFRESCANTE DE DAMASCO
(Preview)
TAÇA REFRESCANTE DE DAMASCO
INGREDIENTES: - 150 ml de geléia de damasco - 150 ml de creme de patissier - 150 ml de creme de chantilly - 2 biscoitos champagne (molhados em calda de açúcar aromatizada , com licor grand marnier) - cubinhos de damasco - 1 raminho de hortel...
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SUCO DE LARANJA COM BERINJELAS
(Preview)
SUCO DE LARANJA COM BERINJELAS
½ berinjela em cubos 1 copo de suco de laranja Modo de fazer : Bata num liqüidificador a berinjela, junto com o suco de laranja. Passe pela peneira, e sirva em seguida.
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MATE A LOUISIANAS
(Preview)
MATE A LOUISIANAS
Ingredientes: Garrafa de Mate pronto, numa jarra Tigela com cubos de gelos Tigela com folhas de hortelã
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DRINK CARMEM MIRANDA
(Preview)
DRINK CARMEM MIRANDA
Ingredientes: 1 dose de conhaque ½ dose de licor de cacau ¼ de leite condensado 1 colher de sobremesa de guaraná em pó p/ decoração : canela em pó Modo de Preparo : Bata tudo no mixer com gelo e decore com a canela em pó.
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JENNY LIND'S PUNCH
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JENNY LIND'S PUNCH
Ingredientes 1 garrafa de vinho branco ½ xícara de açúcar demerara casca ralada de ½ laranja suco de 1 laranja ½ fava de baunilha 100 ml de vinho Madeira ½ garrafa de champanhe ou vinho branco seco espumante Modo de preparar Leve ao fogo o vinho branco, o açúcar demerara, a...
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PONCHE INFANTIL
(Preview)
PONCHE INFANTIL
4 garrafas de guarana 1 copo de grosselha 5 pessegos picados 1/2 Kg de uva gelo picado acucar se necessario misture todos os ingredientes, e sirva-se a vontade.
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SINGAPORE SLING
(Preview)
SINGAPORE SLING
Ingredientes Gelo bem picado Suco de ½ limão 3 colheres de sopa de gim 1 ½ colher de sopa de licor de cereja 1 borrifo de angustura água mineral para completar o copo 1 rodela de laranja 2 cerejas tipo coquetel Modo de preparar Coloque o gelo picado num copo grande até atingir m...
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LARANJA DISFARÇADA
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LARANJA DISFARÇADA
Ingredientes: 4 cenouras médias cruas 1 xícara (chá) de suco de limão Casca de 1 laranja 1 xícara (chá) de açúcar 1 litro de água com gás geladinha Modo de Preparo: 1. passe na centrífuga as cenouras cruas e as cascas da laranja 2. Coloque numa jarra os sucos de cenoura, da...
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CUBA
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CUBA
Ingredientes: 1/4 de um copo americano de vodka. 3/4 de coca-cola 3 pedras de gelo 1 cereja Modo de preparo: Misture tudo em um copo, espere gelar. A cereja é apenas para enfeitar.
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CINDERELA
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CINDERELA
Ingredientes ½ dose de suco de laranja ¼ dose de suco de limão ½ dose de suco de abacaxi ¼ dose de suco de maracujá 1 colher de sobremesa de açúcar 2 colheres de sobremesa de creme de leite fresco, sem açúcar 15 gotas de xarope de groselha 3 pedras de gelo Modo de preparar Bater na coque...
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Licor de maçã com canela
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4 xícaras de maçã com casca e picada não muito fina 1 xícara de açúcar 2 pauzinhos de canela quebrados 2 xícaras de conhaque
Num pote grande com tampa de rosquear, colocar a maçã, o açúcar e a canela. Despejar o conhaque por cima e misturar bem. Fechar com tampa.
Inverter o pote todos os dias at...
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Café do Comandante
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Café do Comandante Ingredientes: 1 vidro pequeno de café solúvel 1 lata pequena de Ovomaltine chocolate 1 lata pequena de Leite Ninho integral 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (sopa) de bicarbonato Modo de Fazer: Misture tudo e guarde em pote herméticamente fechado.
Coloque 3 ou 4 colheres...
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Capuccino
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Capuccino Ingredientes: 1 lata de leite ninho em pó instantâneo 1 lata de açúcar (mesma medida do leite em pó) 1 vidro (100 gramas) de café solúvel granulado 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio Modo de Fazer: Coloque o leite em pó em uma vasilha.Junte os out...
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Capuccino Italiano
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Capuccino Italiano Ingredientes: 1 lata de leite em pó 100 gramas de Nescafé Matinal bem triturado no liquidificador 100 gramas de açúcar 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 8 colheres de sopa de Nescau 1 pacote de Chantineve Modo de Fazer: Misturar tudo e peneirar para que fique uma mistur...
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Chocolate Quente
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Chocolate Quente Ingredientes: 1 litro de leite fervendo 10 colheres (sopa) cheias de Nescau 1 gema 3 colheres (sopa) de açúcar Modo de Fazer: Bata bem a gema com o açúcar até ficar branco e sem cheiro.
Ferva o leite junto com o Nescau. Quando estiver perto de tirar do fogo ponha a gemada e tire imediat...
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Coquetel de Frutas sem álcool
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Coquetel de Frutas sem álcool Bebida Não-Alcoólica Ingredientes: 1/2 garrafa de suco de abacaxi 1/2 garrafa de suco de cajú 1/2 garrafa de suco de goiaba 1/2 garrafa de groselha 1/2 garrafa de suco de maracujá 1/2 garrafa de suco de manga 1 lata de creme de leite sem soro Modo de Fazer: Bata tudo no liqui...
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Coquetel Maracujado
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Coquetel Maracujado Bebida Não-Alcoólica Ingredientes: 50 ml de suco de maracujá 50 ml de suco de abacaxi 40 ml de xarope de mamão papaya 40 ml de leite condensado sabor morango Soda limonada para completar Decoração: Hortelã, canudo, abacaxi e cereja. Modo de Fazer: Coloque todos os ingredientes...
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Frapê de Café
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Frapê de Café Bebida Não-Alcoólica Ingredientes: 6 cubos de gelo de café 3 bolas de sorvete de creme 1 copo (americano) de leite 3 colheres (sopa) de leite condensado 1 colher (café) de essência de baunilha Modo de Fazer: Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Coloque num copo e sirva. Se quiser, v...
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Batida de Coco
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Batida de Coco Ingredientes: 1 vidro pequeno de leite de coco 1 lata de leite condensado Água na medida da lata de leite condensado Aguardente na mesma medida Modo de Fazer: Bata tudo no liquidificador e sirva bem geladinho.
Rende aproximadamente 12 doses pequenas.
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Batida de Maracujá
(Preview)
Batida de Maracujá Ingredientes: 6 maracujás 2 colheres (sopa) de leite condensado 2 copos (americanos) de cachaça Açúcar a gosto Modo de Fazer: Retire o miolo do maracujá, junte com os demais ingredientes. Passe pelo liquidificador e na peneira.
Sirva com gelo.
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Batida de Morango
(Preview)
Batida de Morango Ingredientes: 1 xícara (chá) de polpa de morangos 3 colheres (sopa) de leite condensado 1 colher (chá) de suco de limão 1 xícara (chá) de aguardente Modo de Fazer: Bata tudo no liquidificador e sirva bem geladinho. Rende 4 doses
Se você preferir, use 1/2 xícara de aguardente e 1/2 d...
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Batida de Tangerina
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Batida de Tangerina Ingredientes: 2 latas de suco de tangerina 1 lata de leite condensado 2 latas (mesma medida) de rum raspas de casca de tangerina gelo picado a gosto Modo de Fazer: Bater tudo no liquidificador, acrescente o gelo picado e bata mais.
Sirva em seguida.
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Bebida de Côco
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Bebida de Côco Ingredientes: 1 lata de leite condesado a mesma medida de leite de côco 1/2 garrafa de aguardente Modo de Fazer: Bata tudo no liquidificador, acrescente gelo picado e sirva à seguir.
Dá mais ou menos um litro de bebida.
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Coquetel Baby Gal
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Coquetel Baby Gal Ingredientes: 1 dose de cream-côco 1 dose de suco de abacaxi gotas de graselha gotas de suco de limão Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Serva em copo longo com gelo.
Complete com champagne.
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Coquetel de Pêssego
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Coquetel de Pêssego Ingredientes: 2 garrafas de champagne 1 lata de pêssego em calda Modo de Fazer: Coloque o pêssego com a calda no liquidificador. Adcione uma champagne bem gelada e bata bem.
Coloque numa jarra, junte a outra garrafa e gelo picado, misturando bem.
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Delícia de Maracujá
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Delícia de Maracujá Ingredientes: 2 maracujás grandes 1/3 de xícara de licor Curaçao, Grand Marnier ou Cointreau 1/4 de xícara de açúcar 4 cubos de gelo Modo de Fazer: Bata no liquidificador a polpa do maracujá, com as sementes, e o licor. Passe por uma peneira fina, coloque de volta no liquidificado...
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Gonden Sun
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Gonden Sun Ingredientes: 150 ml de rum suco de 2 limões suco de 4 laranjas 4 colheres (chá) de mel 2 xícaras (chá) de gelo picado 4 rodelas de laranja Modo de Fazer: Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira e agite bem. Divida em copos para coquetéis e decore com uma rodela de laranja
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Grogue Festivo
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Grogue Festivo Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de Karo 4 pedaços de canela em pau 20 cravos 2 pedaços de casca de laranja 1 xícara (chá) de passas sem sementes 2 xícaras (chá) de vinho tinto Modo de Fazer: Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes com 4 xícaras (chá) de água e a metade das passas. Deixe fer...
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Casablanca
(Preview)
Casablanca
1 dose de Vodka 1/2 dose de Licor de ovos 1 colher de chá de Licor Galliano 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de chá de suco de laranja
Agite os ingredientes numa coqueteleira e sirva num copo de coquetel cheio de gelo picado. Decore com uma fatia de laranja cortada bem fina
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Buck
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Buck
1 1/2 dose de Conhaque 1/2 dose de suco de limão 3/4 de dose de Creme de Menta Soda limonada Algumas uvas sem caroços
Separe a soda limonada e agite vigorosamente e agite os outros ingredientes numa coqueteleira com gelo picado. Coe para um copo tipo long drink cheio de gelo, comp...
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Brave Bull
(Preview)
Brave Bull
1 dose de Tequila 1 1/2 de Licor de Café
Misture bem os ingredientes num copo par mexer e sirva on the rocks num copo tipo old feshioned
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American Beauty
(Preview)
American Beauty
3/4 dose de Conhaque 3/4 dose de Vermute seco 3/4 dose de suco de laranja 1/4 dose de Creme de Menta 1 dose de Vinho do Porto
Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira (com excessão do vinho do porto) e acrescente gelo picado. agite bem e coe para um...
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Between The Sheets
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Between The Sheets
1 dose de Cointreau 1 dose de Conhaque 1 dose de Rum claro 1 dose de suco de limão galego
Agite os ingredientes numa coqueteleira, com gelo picado. Coe para uma taça de champagne e decore com casquinha de limão
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Belline
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Belline
1 garrafa de Champagne 3 pêssegos Pitadas de açúcar
Amasse os pêssegos e o açúcar até obter um purê bem ralo. Gele o Campagne e misture-o ao purê numa poncheira, mexendo bem. Sirva em copos criativos
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Batida "Sonho de Valsa"
(Preview)
Batida "Sonho de Valsa"
Use meia lata de leite condensado, uma fôrma de gelo, 6 bonbons sonho de valsa, aproximadamente 200 ml de vodka. Bata tudo no liquidificador e não coe, a graça está nos pedacinhos do chocolate que ficam no copo.
Obs.: Caso exagere na vodka, coloque uma colher de sopa de crem...
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