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Quiche de Espinafres e Delícias do Mar ( kani)
(Preview)
Quiche de espinafres e Delícias do Mar Mar ( kani) http://cantinhodasreceitas.forumeiros.com/tartes-salgadas-f25/quiche-de-espinafres-t543.htm#7559 Espinafres 2 lata de atum 1 lata de cogumelos delicias do mar 3 ovos 1 pacote de natas Massa...
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grazi
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Escondidinho de bacalhau
(Preview)
Receita de sucesso... pode acreditar. Eu tenho uma receita de escondidinho guardada há anos... nunca fiz. Quando vi o escondidinho de frango da Iliane, não resisti e experimentei. Ontem minha mãe fez esse de bacalhau que eu achei no site Bacalhau da noruega. Fizemos (haha eu achei a receita, untei o...
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Semtempo
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Sopa de peixe e marisco
(Preview)
Esta receita dá para 4 pessoas. 3 postas de peixe (pescada, garoupa ou outro a gosto) 300gr de miolo de camarão 500gr de batatas 1 alho francês (alho poró) 1 cenoura 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 c. sopa de polpa de tomate 4 c. sopa de azeite 1 cubo de caldo de marisco 1 c. chá de pimenta em grão Coentros (p...
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Romy
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Risoto de parmesão
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- 500g de arroz arbóreo
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 dente alho picado
- 1/2 copo (americano) de vinho branco seco (infelizmente não tinha)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 150 g d...
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nah
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Batatas gratinadas
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2 dentes de alho 3 colheres(sopa) de mateiga 1 1/4 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de creme de eite sal, pimentado reino, e noz-moscada a gosto 5 batatas grandes Corte umdente de alho ao meio e outro em cubinhos.Reserve. Esfregue as metades do dente de alho em um refratário e unte-o com uma colher (s...
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Milleni
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Atúm com escabeche
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1 kg. de atúm fresco em pedaços grandes 1 cebola em rodelas 3 alhos picados 1 pimento verde picado 2 fôlhas de louro 1 copo de vinagre 1 copo de vinho branco Azeite, sal e pimenta em graos Esquentar o azeite e colocar os pedaços de atúm, deixar cozinhar e com cuidado virar para cozinhar do outro lado. [IMG]...
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marly
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Panquecas de Peixe
(Preview)
Panquecas de Peixe Ingredientes: 2 copos (tipo americano) de farinha de trigo com fermento/ 200g 2 copos (tipo americano) de leite/300ml 1 ovo sal a gosto Bater tudo no liquidificador.Aquecer uma frigideira com azeite, despejar um pouco da massa, espalhando por toda a frigideira. Dourar d...
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kyntha
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pão recheado
(Preview)
Ingredientes:
- 30 gr. de fermento biológico
(eu coloquei um pacote de fermix)
1 colher de sopa de açúcar-
3 ovos-
1 colher de sopa rasa de sal-
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina-
1 xícara de chá de óleo-
1 copo de requeijão de água morna-
1 copo de requeijão...
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iliane
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frango na cerveja
(Preview)
1 kilo de sobre coxa de frango
suco de 2 limões grandes
1 maço de salsinha picada
alho,sal, pimenta do reino a gosto
1 lata de cerveja clara
numa assadeira coloque o frango limpo ,despeje o suco dos limões e esfregue no frango por todos os lados, tempere com sal,alho e pimenta do reino...
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iliane
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Peixe empanado com coco
(Preview)
Para quem gosta tanto de coco quanto eu, esta receita é maravilhosa.. hehe.. também pode ser feito com camarão ou filés de frango. Fácil e rápida. 1/2kg de filés de peixe (usei pescada) 1 ovo 50g de coco ralado em flocos desidratado mais ou menos a mesma quantidade de panko (usei migalhas de pão torrada...
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Tite
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Hamburguer de Viena
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Um belo dia fui comprar pao pra janta e nao tinha em lugar nenhum, assim que fiz pao caseiro e decidi fazer uma receita da coleçao Cocina Salvadora, o nome da receita Pao de Viena. Fiz e ficou uma delicia, alem de ser mto facil de fazer. Esta semana nao sabia o que fazer de lanche e pensei em usar os hamburgue...
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ositobearslmca
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Biscoitos de Pimenta
(Preview)
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grazi
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Verduras
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PISTO 1 beringela picada ( sem casca) 1 abobrinha ( com casca)picada 1 pimento verde picado 2 alhos picados 1 cebola picada 5 tomates maduros picados 150 gr. de atúm em escabeche Azeite e sal 4 batatas cortadas em palitos Refogar no azeite, a cebola, os alhos e o pimento. Quando a cebola estiver transpa...
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marly
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Tortilhas recheadas (Omeletes)
(Preview)
6 ovos ( 2 por pessoa) 150 gr. de presunto picado 150 gr. de cogumelos picados 1 cebola picada 2 alhos picados 2 colheres de cebolinha picada 1 pimentao verde picado 150 gr. de queijo ralado Sal, pimenta, azeite e salsinha picada Acompanhamento: Salada de alface, tomate, cebola e pepino Refogar muito...
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marly
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hamburgueres de peru com bacon e queijo em papelote assados na brasa
(Preview)
http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2007/12/...
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belinhagulosa
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Acelgas com amêndoas
(Preview)
500 gr. de acelgas picadas ( talhos e folhas) 2 colheres de amêndoas cruas sem pele. 3 alhos picados 1/2 colher de vinagre Azeite e sal Cozinhar as acelgas mais ou menos 15 minutos (até os talhos ficarem macios). escorrer muito bem a agua apertando bem as acelgas entre as maos e reservar. Fritar as amênd...
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marly
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frango de fricassé com caril
(Preview)
pedaçinhos........salsa.......vinho....branco...sal.....q.b..pimenta
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belinhagulosa
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arroz de pato escondido
(Preview)
cozi o pato com uma cebola espetados alguns cravinhos,e desfiei-o na água de cozer o pato pus arroz e chouriço aos cubinhos quando o arroz estava cozido juntei o pato desfiado escorri um pouco e pus num pirex tinha um resto de massa folhada e pus por cima levei ao forno e prontos aki está uma arroz de pato a...
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belinhagulosa
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hamburgueres de frango
(Preview)
fiz um refogado com cebola muito picadinha,um alho,juntei frango picado......cogumelos picados.cenoura ralada...............deixei refogar um cadito.............reservei numa taça á pa...
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belinhagulosa
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Panquecas com rabanetes
(Preview)
Para 4 pessoas: Massa para panquecas: 4 colheres de farinha de trigo 2 ovos leite ( quanto bastar) Recheio: 3 bifes de carne de vaca 1 pimentao verde 1/2 cebola 1 cenoura No liquidificador bater todos os ingredientes da massa: Verter o leite pouco a pouco, até ficar uma massa mole. Fazer as panquecas e r...
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marly
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Salada de Bacalhau
(Preview)
há muito tempo que não ia para a cozinha. Este fim de semana me deu aquela vontade louca de fazer algo e lá fui eu.
Fiz um caldo verde para entrada, salada de bacalhau como prato principal, suffle de ananas para sobremesa e os biscoitos de maizena para o lanchinho da tarde e como estava frio por cá cairam...
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peach
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Suflê de bacalhau
(Preview)
500 g de bacalhau dessalgado e limpo 1 dente de alho 1 molho de salsa picadinha 2 cebolas 2 colheres de sopa de cheias de farinha de trigo 3 tomates sem pele e sem semente picados 3 ovos 4 xícaras de batata cozida e amassada (purê) 4 colheres de sopa de azeite a gosto 50 g de azeitonas Em uma panela refogue a c...
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Milleni
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Macarralho
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foto do Mais Voce:
Ingredientes
- fio de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola grande picada
- 200 g de peito de peru cortado em tiras
- 2 latas de creme de leite sem sor...
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nah
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empadão de bacalhau
(Preview)
Fiz um refogado com cebola às meias luas bem fininhas,azeite,uma folha de louro,um dente de alho picado.....deixei refogar um pouco......juntei as migas de bacalhau(já demolhadas)2 colheres de sopa de calda de tomate,cogumelos laminados e azeitonas descaroçadas......... Fiz o puré....uma...
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belinhagulosa
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Bife a rolê
(Preview)
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou alcatra cortado em bifes finos (pode ser batido) 100 g de bacon cortado em tirinhas 1 cenoura cortada em palitinhos 1 pimentão verde cortado em tirinhas. sal pimenta-do-reino a gosto 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picadinhos 1 folha de louro azeite e vinagr...
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Milleni
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Sopa de Lentilha
(Preview)
Na panela de pressão colocar 2 linguiças calabresa
+ 200 g bacon em cubos : fritar e jogar fora a gordura.
Acrescentar um pouco de azeite , 1 cebola grande picada,
3 dentes de alho amassados , 2 talos de...
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grazi
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Biscoitos de Pimenta
(Preview)
http://nocalordofogao.blogspot.com/2007/11/biscoitos-de-pimenta.html muito gostoso! 75 ml ...
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grazi
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Suflê de batata
(Preview)
500 gs de batata 100gs de manteiga (usei margarina) 3/4 de um copo(200ml) de leite 4 ovos(claras e gemas separadas) 1 pitada de nóz-moscada 2 colheres(sopa) de queijo parmesãoralado sal e pimenta a gosto Cozinhe as batatas e faça um purê bem homomgênio com a manteiga e o leite. Retire do fogo, deixe es...
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Milleni
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salpicão de frango defumado
(Preview)
1 frango defumado,retirado a pele e desfiado 1 lata de milho verde 1 lata de revilha 3 cenouras cruas raladas 1 lata de palmito 200 grams de presunto cortado em fatias bem finas 3 pimentões(verde,vermelho e amarelo)cortados em tiras 1 cebola cortada e tiras 2 maçãs acidas picadas 1/2 abacaxi cortado...
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iliane
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Lombo de porco no forno com amêijoas
(Preview)
Temperar no dia anterior um lombo de porco de 1,300kg com; Sal, pimenta, 1 folha de louro, pimentão em pó, alho bem picado, 1 cubo de caldo de carne esmagado e 1 cerveja branca. No dia seguin...
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Romy
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Bolo de camarão
(Preview)
Ingredientes:"1/2 QUILO DE CAMARAO LIMPO, TEMPERADO COM SAL, LIMAO E PIMENTA 1 XICARA DE CHA DE OLEO 5 GEMAS CHEIRO VERDE A GOSTO 2 DENTES DE ALHO SOCADOS 1.1/2 XICARA DE CHA DE FARINHA DE TRIGO 1 XICARA DE CHA DE LEITE SAL E PIMENTA 1/2 XICARA DE CHA DE AZEITONAS PRETAS PICADAS 3 OVOS COZIDOS E PICAD...
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Milleni
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Empadão de frango que desmancha na boca
(Preview)
Existem várias receitas de empadão no forum, mas como cada uma é um pouquinho diferente da outra resolvi postar a que costumo fazer. Não vai fermento na massa e ela desmancha na boca! Ingredientes : 500g de farinha de trigo 150g de banha 125g de manteiga 40ml de água bem gelada (1/4 xic) 3 gemas (mais um...
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Silvinha
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filetes com cerveja no forno
(Preview)
1 embalagem de filetes,no fim de descongelados .temperar com sal,alho picado, pimenta ,sumo de limão e 2 dl de cerveja.deixar marinar durante 1 hora. escorrer os filetes e guardar a marinada. numa taça misturar 2 dl de natas, 3 ovos com 1 colher de sopa de farinha normal,juntar a marinada.untar um pi...
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belinhagulosa
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SOPA DA PEDRA
(Preview)
[img]https://i122.photobucket.com/albums/o256/belin...
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belinhagulosa
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Arroz de forno c/ musculo de porco e batata assados
(Preview)
Arroz de forno
2 copos de arroz cozido
200 gr de presunto
200 de mussarela
molho de tomate temperado e milho
misturar o arroz com o molho, fazer primeira camada em uma vazilha, depois colocar presunto q queijo, e depois a segunda camada de arroz jogar queijo por cima e levar para o forno para derr...
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Aline JP
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Calderillo
(Preview)
Prato típico de Salamanca (linda cidade) 750 gr. de carne de vaca cortada em quadradinhos 1 cebola picada 1 cenoura picada 3 colheres de tomate frito 6 alhos inteiros 1 pimentao verde 3 batatas cortadas em quadradinhos Sal, salsinha, azeite, orégano, pimenta, vinagre, tomilho Na panela de pressao...
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marly
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Salada verde-amarela
(Preview)
Esta salada é fácil de fazer mas...só por curiosidade; faço quando joga o Brasil e os amigos veem em casa para comer e ver o futebol. Num prato colocar os canónigos ( nao sei se tem no Brasil) espalhar por cima milho verde cozido. Temperar com sal, vinagre e azeite. [IMG]https://i72.photobucket.com/...
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marly
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Carré recheado
(Preview)
dé um corte fundo no carré já temperado e recheie a gosto(eu usei presunto e queijo) prenda com palito arrume em uma forma e cubra com molho de tomate,pimentão, cebolas em rodelas, azeitonas e regue com um pouco de azeite se desejar e leve ao forno com papel aluminio até cozinhar, depois tire o papel e de...
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Milleni
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Pimentão Recheado
(Preview)
2 pimentões vermelhos 2 pimentões verdes 200g. de carne moída 3 colheres (sopa) farinha de rosca 2 ovos 50g. de queijo parmesão ralado 3 dentes de alho amassados salsinha picada e sal a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola grande picada 1 lata de polpa de tomate Lave bem o...
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nikky
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Banana da terra com recheio e molho
(Preview)
Ingredientes: 12 bananas da terra 250 gramas de carne moida temperada a gosto oleo para fritar as bananas molho de tomate pronto queijo parmezon ralado modo de fazer: descasque as bananas e parta-as ao meio..retire o miolo da banana com uma faquinha fina e reserve tempere a carne a seu gosto e dê uma le...
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iliane
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Torta de palmito com massa de iogurte
(Preview)
Torta de palmito com massa de iogurte Massa 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (usei mais ou menos 3 xíc.) 150 g de manteiga ou margarina 180 g de iogurte natural 1 colher (chá) de sal 1 gema para pincelar Recheio3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picadinha 1 tomate inteiro picadinho 280 g de palmito...
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nah
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Risoto de frango com suco de laranja
(Preview)
ingredientes:
6 colheres (sopa) de manteiga
4 dentes de alho amassados
1 cebola pequena picada
3/4 de xícara de uva-passas brancas
3/4 de xícara de nozes picadas
2 peitos de frango desossados e cortados em cubos
1 colher (chá) de orégano
2 xícaras de chá de arroz c...
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iliane
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Carne loka
(Preview)
Essa carne foi uma amiga q me ensinou, é muito facil e uma delicia para 4 pessoas 700 gr de paleta cortadas em cubos 1/2 cebola picada cebolinha salsinha temperos a gosto eu usei sal, caldo de galinha, limão em pó com pimenta, oregano colocar tudo na panela de pressão e deixar cozinha bastante a cada 25 mi...
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Aline JP
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Bolo Delicioso de Carne Moída
(Preview)
Muito gostoso, mesmo frio e no dia seguinte. eu chamaria de Rocambole mas deixei com o título original. nao sei de quem é a autoria. 600 g de carne moída 1 pacote de sopa de cebola 1 ovo 2 batatas cozidas e amassadas maionese Misturar a carne + ovo + sopa de cebola e abrir entre 2 plásticos . Cubrir com a ba...
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grazi
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Canelone de frango
(Preview)
Ingredientes500g de massa de canelone (comprada pronta) 1 dente de alho amassado 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de margarina 2 peitos de frango cozidos e desfiados 250g de requeijão cremoso 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Molho: 340g de molho de...
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iliane
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Alcatra com cenoura e cebola
(Preview)
Cláudia Cozinha
Dificuldade: média
8 porções
Calorias: 483 por porção
Ingredientes
2 xícaras de vinho branco
1/2 xícara de água
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 colher (chá) de tomilho
800 g de alcatra em cubos
600 g de cebola pequena
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Semtempo
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Pizza de Praia.
(Preview)
02 colheres(sopa) de açúcar
02 colheres(sopa) de fermento seco para pão
02 xíc.(chá) de leite morno
01 colher(sobremesa)de sal
04 ovos inteiros
200gr de margarina
350gr de farinha de trigo
04 batatas pequenas cozidas e amassadas
Recheio:
230gr de presunto picado
250gr de q...
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Mone
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costelinha de porco con canjiquinha
(Preview)
250 gramas de canjiquinha e deixo de molho por 1 hora mais ou menos....escorro..e..coloco numa panela com agua e sal para que cozinhe até ficar al dente..escorro e reservo. a parte tempero: 1 kilo de costelinhas de porco com: sal,alho,pimenta do reino,folhas delouro,e 1 limão espremido..deixo ne...
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iliane
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Pastelão
(Preview)
1 kg da farinha de trigo1 colher (sobremesa) de açúcar1 colher (sobremesa) de sal2 envelopes de fermento biológico seco2 colheres (sopa) de manteiga½ xícara (chá) de óleo½ xícara (chá) de água½ xícara (chá de leite)2 ovos batidos Recheio 4 colheres (sopa) de óleo3 xícaras (chá) de frango defuma...
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Milleni
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Pãozin Facin
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http://amehliadigital.blogspot.com/search?updated-max=2007-12-06T22%3A00%3A00-08%3A00&max-results=7Ingredientes: 30 gr de fermento biológico fresco (usei 2 sachês do seco) 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 3 ovos inteiros 1 colher (sopa) açúcar 1/2 colher (...
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Mone
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