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Mufins ao parmesão e orégano
(Preview)
Mufins ao parmesão e orégano http://www.odelices.com/recette.php?num=112 115 g de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 50 g de parmesão fresco ralado1 ovo1 pitadinha de sal 125 g de iogurte natural 1 colher de sopa de óleo 2 colheres de chá de orégano Cubinhos de presunto ou calabres defuma...
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grazi
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Duxelles
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Duxelles é uma preparação de origem francesa, feita com cogumelos frescos, usada para recheio, guarnição ou para incrementar molhos, principalmente os que tem como base o molho branco ou creme de leite. Faço sempre com champignons Paris mas outros cogumelos frescos (ou mistura de vários) podem s...
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Tite
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Pizza Quebra Galho
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Oi meninas. Esta receita me acompanha a muitos anos, é do livro de receitas do tempo do "epa", não tenho a fonte. Era de microondas e eu adaptei para o forno. Aqui faz sucesso sempre. Muito simples, rápida e fácil.
A massa são somente 6 ingredientes:
2 xícaras de trigo
1 colher de sobremes...
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Aprendiz
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Pao de queijo
(Preview)
Pao de queijo
Ingredientes: • 400 ml de água • 100 ml de leite • 1 colher (chá) de farinha de trigo • 1 colher (chá) de sal • 200 ml de óleo • 1 tablete de caldo de carne • 4 ovos • 400 g de queijo meia-cura mineiro • 1 kg de polvilho azedo Prepare assim: • Ferva a água com o óleo, o leite, o tablete de caldo de carn...
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Karina
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Salada de palmito e hortela
(Preview)
Ésta fui eu que fiz e todos gostaram.
2 tomates
3 palmitos
60 gr. de atúm em azeite
60 gr. de queijo feta
fôlhas de canónigos
Fòlhas de hortela
Sal, azeite, vinagre e orégano
Cortar os tomates e o palmito em rodelas.
Colocar num prato as fòlhas de canónigos. Em cima, os tomates e o palmito, o at...
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marly
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pernas de asas de frango
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por vezes as asas do frango não dão muito rendimento,já fiz há bastante tempo,mas por falta de tempo e de disposição ainda na tinha posta...
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belinhagulosa
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galete de batata
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1 kg de batata descascada e ralada no ralo grosso 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 xícara de queijo parmesão ralado sal e pimenta a gosto salsa picada a gosto Em uma tijela misture a batata, a farinha de trigo e o queijo, e tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Com o auxilio de um cortador , molde os...
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Milleni
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Ninhos de batata
(Preview)
1 kilo de batatas cozidas e amassadas (passei no espremedor) 1 xícara chá de maionese ( não tinha e usei 1 colher de margarina) 3 colheres sopa de salsa 1 colher chá de sal 1 colher sopa de azeite 1 cebola grande ralada 200g de peito de frangodesfiado 1 colher chá de sal 1 xícara chá de molho de tomate. Em um...
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Milleni
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Torta de atum
(Preview)
Para variar ... eu tinha alguns ingredientes e queria uma torta salgada. Resolvi adaptar uma receita chamada Torta Louca da revista "Tortas de liquidificador", e me dei bem! Massa 3 ovos 1/2 xícara de chá de manteiga derretida 5 colheres de sopa de queijo ralado 12 colheres de sopa de fari...
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Semtempo
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Farofa na laranja
(Preview)
Esta receita eu acho que ví aquí, procurei e nao achei entre tantas. Vou postar como ficou a minha receita. Devia ter usado as laranjas mais grandes, mas nao tive problemas; fiz demais e todos comeram duas cada um!!!
Farofa com laranja
150 gr. de bacon
2 alhos
1 cebola
60 gr. de azeitonas prêtas
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marly
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asinhas de frango da ultima hora
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2 kg de asinhas de frango
200 g de catchup
200 g de mostarda
2 pacotes de creme de cebola
azeite para untar
Modo de Preparo
1º - Numa tigela misture bem as asinhas de frango, o catchup, a
mostarda e os pacotes de creme de cebola.
nota:antes lavei as asinhas com limão e agua fervente e esc...
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iliane
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Tomate Seco
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Rendimento: Por volta de 500g de tomate seco Ingredientes: 4Kg de tomates sem sementes 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de óleo 6 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de orégano 1 colher (sopa) de ervas frescas picadas 1 colher (sopa) de salsinha e c...
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giselepb
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Torta picante
(Preview)
4 ovos 1/2 xícara chá de leite 1/4 xícara chá de coentro picado 1 pimenta vermelha picada 1 pitada de pimenta do reino 1/2 colher chá de molho de pimenta 1 xícara chá de queijo parmesão ralado 1/2 lata de molho de tomate picante 1 tomate picado 1 pitada de sal 1 receita de massa simples Massa simples 2 xíca...
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Milleni
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Molho de Tamarindo diferente
(Preview)
Oi meninas, fiz este molho e ficou uma delícia. Olhei a receita em um site para ter uma idéia e criei a minha, aqui está. Podem fazer é muito bom com carnes, eu fiz com maminha assada ao forno.
Molho de tamarindo diferente
20 g de gengibre fresco ralado grosseiramente
25 g de alho picado
100 g de cebol...
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Aprendiz
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Carne de vaca com cebola
(Preview)
Esta receita fica muito boa acompanhada do purê de batata gratinado.
4 bifes de carne de vaca finos
1 pimentao grande verde
1 pimentao grande vermelho
1 cebola grande picada
2 alhos socados
150 gr. de champinhons
1 copo de vinho tinto
Sal, pimenta, orégano e salsinha picada
Azeite
Cort...
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marly
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Filé-mignon com crême de manga
(Preview)
1 filé-mignon de porco inteiro ( mais ou menos: 600gr.)
1 maço de aspargos
1 cebola picada
1 mango picado
1 copo grande de vinho tinto
Sal, pimenta-do-reino, orégano, salsinha e azeite
Misturar o vinho, o sal, a pimenta, o orégano, a salsinha e o azeite e verter em cima da carne. Deixar de môlho 8...
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marly
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Enrroladinhos de frango e bacon
(Preview)
4 bifes de peito de frango finos
8 fatias de bacon finos
1 colher (sopa) de môlho de soja
1/2 colher (sopa) de mostarda
Azeite, pimenta-do-reino e salsinha picada
Misturar o môlho de soja, com a mostarda, pimenta e a salsinha NAO leva sal, o môlho de soja é bastante salgado.
Juntar os bifes com o m...
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marly
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Purê de batata gratinado
(Preview)
4 batatas médias
2 gemas
1 colher (sopa) de queijo parmesao ralado
Sal, pimenta-do-reino, azeite e salsinha picada
Cozinhar as batatas com as cascas e inteiras, descascar e espremer no espremedor de batatas ( ou amassar com um garfo).
Colocar numa tijela, juntar as gemas,o queijo, o sal, a pi...
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marly
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Salada variada do "santo"
(Preview)
O "santo" gosta de fazer saladas misturando muitos ingredientes, ésta ficou deliciosa!
Nao tinha nome, mas eu já batizei jeje!!
150 gr. de grao-de-bico cozidos
2 tomates
1 cebola
Fôlhas de canónigos
Fôlhas de rúcula
azeitonas grandes tipo gordal ( recheadas de alho em vinagr...
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marly
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bifinhos enrolados com cogumelos [e foto, pois]
(Preview)
Esta receita, interessante e versátil, é das que se têm repetido à nossa mesa desde sempre. Quase toda a gente tem a sua interpretação dela; aí vai a nossa: Ingredientes: 6 bifinh...
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jsp
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Salada África do Sul
(Preview)
Aconselho a experimentar, é deliciosa! Bem completa e nutritiva. Já fiz várias vezes e foi aprovada.
Folhas de alface normal
Folhas de alface roxo
Folhas de rúcula
Brócolis cozidos
Tomates cherry
1 alho picado
1 cebola picada
1 abacate
50 gr. de queijo tipo feta
80 gr. de champinhons em c...
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marly
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Pizza Facil!!!!
(Preview)
INGREDIENTES 02 xícaras de trigo 01 xícara de leite temperatura ambiente 01 colher de sopa de fermento em pó (royal) 04 colheres de sopa de óleo Sal a gosto COBERTURA Aseu gosto PREPARAÇÃO Amasse tudo. Estenda a massa direto sobre assadeira própria para pizza untada (pode abrir só com as mãos...
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Nagisa
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bolo de carne moida(mocroondas)
(Preview)
500 gramas de carne moida
2 pãezinhos amanhecidos(ou pedaços de pão de fôrma)
1 cebola picadinha
salsa e cebolinha a gosto
tempêro a gosto(alho,sal.p.doreino etc)
1 cenoura descascada
1 lata de molho pronto de tomate
1/2 xicara de chá de agua
2 colheres de sopa de oleo
bem...pegue a ca...
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iliane
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pão de ervas
(Preview)
Ingredientes: 1 tablete de fermento fresco para pão (15 g) 4 1/2 xíc de farinha de trigo 1 1/2 xíc de leite morno 2 c. sopa de leite em pó 1 copo de iogurte natural 1/2 xíc de chá de de óleo 1/2 xíc de chá de queijo ralado 1/2 c. sopa de sal 1 c. sopa de orégano 1/a colher de sopa de alecrim sêco 1 ovo para pincelar De...
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iliane
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Rocambole de mortadela
(Preview)
Massa: 30 g de fermento para pão 1/2 xícara de chá de leite morno 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de óleo 1 colher de chá de sal 1 ovo 3 xícaras de chá de farinha de trigo (ou o suficiente para obter o ponto que a massa desgrude das mãos) Recheio: 300 g de mortadela fatiada e cortada em tiras 200 g de que...
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Milleni
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Bolo de batata com salame
(Preview)
Ingredientes:
02 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de queijo ralado
03 ovos batidos
sal
pimenta
noz-moscada
150 gramas de salame (bem picado)
manteiga (para untar)
Modo de preparo...
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nikky
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MACARRÃO EM CAMADAS
(Preview)
INGREDIENTES:
3 Colheres(sopa) de Margarina Líquida(60g)
1 Cebola Picada(cerca de 100g)
3 Colheres(sopa) de farinha de trigo(45g)
4 colheres(sopa) de Massa De Tomate(80g)
3 xícaras(chá) de Leite (660ml)
2 Latas de atum escorrida(340g)
Sal à gosto
1 Pacote de macarr...
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Milleni
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Chile mexicano
(Preview)
INGREDIENTES: 1/2 kg de feijão carioca (usei o preto) 1/2 kg de carne-moída 1 lata grande de extrato de tomate 5 tomates médios bem picadinho 3 cebolas médias bem picadinho 400 g de bacon bem picadinho 1 maço de cheiro verde bem picadinho molho de pimenta vermelha picante sal a gosto. MODO DE PREPARO: C...
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Milleni
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Bolinhos de Cenoura ( Forno )
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Feitos no forno, ficam mais saudáveis e são uma delícia. Vi nesse site:http://cybercook.terra.com.br/bolinho-de-cenoura-na-comunidade.html?codigo=73134 Bolinhos de Cenoura ( Forno ) Ingredientes: 2 cenouras em rodelas (coloquei cenoura crua, mas ficou difícil de bater, da próxima ve...
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kyntha
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mini abobora c/ carne sêca desfiada
(Preview)
6 mini aboboras japonesa 250 gramas de carne sêca 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 pimentão em tiras cheiro verde a gosto oleo,pimenta e sal a gosto modo de fazer: abra um tampo na mini abobora,reire com uma colherzinha as semnetes,leve ao fogo com agua e sal para cozinhar(cuidado..pis cozinha rapid...
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iliane
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Salmão ao molho de maracujá
(Preview)
Salmão ao molho de maracujá Ingredientes: 8 a 10 filés de salmão, temperados com suco de limão e sal à gosto. Molho: 1 envelope de tempero à base de peixe (10g) 1 cebola ralada Polpa de 3 maracujás ½ xícara de água 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de amido de milho 1 pitada de sal 2 colheres de sopa de açú...
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Tania
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Briochettes légères à la fleur d’oranger
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http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/03/10/8265938.html
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grazi
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Bagels de queijo e cebola
(Preview)
Ai ai ai Ganhei um livro da minha amiga secreta e tive que ir para a cozinha... Como já faz quase um mês, já posso ir para a cozinha de novo! A foto ficou amarelada... não vi a configuração da máquina... 150ml de leite 20g de fermento 25ml de óleo 1 colher de sopa de açúcar 2 pitadas de sal 3 cebolinhas 300g de f...
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Semtempo
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Empadão goiano
(Preview)
Esse empadão é uma delícia super versátil, já que se pode usar outros recheios e com a massa pode-se fazer pastéis de forno ou bases para quiches
Ingredientes
200g de margarina sem sal
2gemas
2 colheres de sopa de creme de leite
2colheres de queijo ralado fino
1colher...
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pedemacaquinho
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Salada com Salmao
(Preview)
2 posta de salmao temperado com suco de limao,pimenta do reino,sal,alho, manjericao,cebola,cebolinha..fritei o alho e a cebola e juntei os outros ingredientes ...Depois adicionei alface,tomate e uma porcao de arroz Um jantazinho leve e saudavel
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Suzana Teshima
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Peixe do Papai
(Preview)
Meu esposo sempre que possivel faz esse peixe....fica delicioso de um geitinho bem simples
ingredientes:......
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Mone
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Arroz com cogumelos
(Preview)
href="http://www.foodtv.ca/ontv/titledetails.aspx?titleid=101886">Paula
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Fatusca
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canellonis com carne,farinheira e broa de milho
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ingredientes:400 gr.carne picada,3 colheres de sopa de calda de tomate,oregões q.b.,1/2 cubo de carne knorr,1 dl de cerveja ,1/2far...
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belinhagulosa
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Farofa de Arroz
(Preview)
Muito saborosa pra acompanhar qualquer tipo de carne e até num churrasco.
É um prato dois em um, prático e pode ser esquentado tranquilamente depois de guardado na geladeira.
Refogue numa panela:
Bacon ou salame, linguiça ou que preferir.
2 colh/sopa de margarina e azeite a gosto
1 cebola...
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Maria Cristina
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Pepino de gala
(Preview)
2 pepinos médios sal a gosto 1/2 xicaras(cha) de queijo minas ralado 1 colher(sopa)de hortelã picadinha 1 colher(sopa)de cebolinha verde picadinha sal a gosto Para decorar folhas de alface tomates-cereja hortelã picadinha para salpicar Corte as pontas dos pepinos e escave-os. Polvilhe sal e...
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Milleni
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Bacalhau a Espanhola
(Preview)
Outra receita de bacalhau que me foi dada pela minha irma Catarina,ja nao a fazia a algum tempo. 750grs de bacalhau 6 batatas grandes 2 cebolas medias 2 dentes de alho 2 tomates azeite colorau 1 gema pa...
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Fatusca
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Tomate Recheado
(Preview)
Ingredientes 4 tomates médios 3 latas de sardinha escorrida ou atum 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de molho inglês 1 frasco de maionese (250 g) folhas de alface Modo de fazer: 1- Corte uma tampa nos tomates e retire o miolo. 2- Em uma vasilha, misture a sardinha, a cebola, o molho inglês e a maione...
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Milleni
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Berinjelas recheadas de carne moída
(Preview)
2 berinjelas médias
400 gr. de carne moída
1 cebola pequena picada
1 alho picado
1/2 pimentao verde picado
Queijo parmesao ralado
Sal, pimenta, salsinha picada
Bechamel:
1/2 litro de leite
2 colheres cheias de farinha de trigo
Sal noz-moscada, azeite e manteiga
Cortar as berinjelas a...
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marly
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Repolho roxo com bacon e queijo roquefort
(Preview)
1 repolho roxo sal a gosto 1 colher(sopa) de óleo 100g de bacon picado 1 cebola pequena picada 1/2 xíxara (cha) de queijo roquefort picado( coloquei nenos, achei muito forte o gosto do queijo) Azeite de oliva para regar Retire uma tampa do repolho e coloque-o em uma panela.Cubra com água,...
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Milleni
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Risotto a la Milanese
(Preview)
[url=http://minhastuasnossasreceitas.inix.com.br/viewtopic.php?f=70&t=954&st=0&sk=t&a...
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Romy
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Enrolado de presunto e queijo
(Preview)
Comprei a revista Receita Minuto - Festas (com Luzinete Veiga) porque quase infartei com a torta da capa (aguardem o próximo post! hahahaha)... Mas quando comecei a olhar as receitas, fui ficando com vontade de fazer tudo! rs Dessa vez, fiz esse enrolado de presunto e queijo, e achei uma delícia! A ma...
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Cris
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Frango Desfiado ao Molho Branco
(Preview)
2 peitos de frango desfiados1 colher de sopa de azeite 1 cebola ralada 3 dentes de alho amassados Cebolinha Salsinha Sal Noz moscada Pimenta do reino 3 copos duplo de leite 3 colheres de sopa de farinha de farinha trigo Queijo ralado a gosto Cozinhe o frango e desfie bem fininho e separe. Coloque em uma...
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Milleni
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Patê de atum com ricota
(Preview)
- 200 gr. de ricota ou queijo cottage - 1 colher cheia de maionese - 1 lata de atum escorrido - salsinha e cebolinha à gosto - sal e pimenta do reino à gosto Misture todos os ingredientes muito bem e leve para gelar. Fiz no níver da minha filha,ficou bem suave e gostoso.
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Silvia
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Hot dog de fôrno
(Preview)
HOT-DOG DE FORNO (Palmirinha Onofre) MASSA - 5 ovos - 2 xícaras (chá) de leite - ¾ xícara (chá) de óleo - 3 colheres (sopa) de queijo ralado - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO - 300g de salsicha - 2 colheres (sopa) de queijo ralado - 200g de queijo prato - 1 lata de m...
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iliane
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Camarao frito
(Preview)
Camarao tamanho medio
Alhos picados
azeite
Calda de pimenta
Sumo de limao ou cerveja
Salsa picadinha
N...
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Fatusca
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