Outro dia destes, estava com uma vontade louca de comer bolo de chocolate. Mais apesar de ter grandes habilidades culinárias, sofro de um problema crônico com bolos. Não ficam bons comigo de jeito nenhum. Então pedí ao meu irmão, que na arte dos bolos é um mestre que fizesse. No entanto ele teve muitos problemas e não fez o bolo até hoje.

Daí, resolví dá uma passadinha por aqui é dá uma olhada se tinha algo que eu poderia fazer por mim. Foi então que achei um tópico que agora não conseguí localizar onde uma das meninas dava a dica de usar 200g de margarina para não fica fofinho e outra dava a receita com as claras batidas em neve.

Então, enchí o peito de ar, o pensamento de positividade e fui para a cozinha. Além disso, como eu não resisto, adicionei algumas coisas mais (choclate em pedaços e castanha do pará). E saiu pela primeira vez o meu bolo, que não solou e também não ficou duro. Ficou maravilhoso e lindo. Confiram aí