para o creme: 2 latas de leite condensado 3 gemas 1 colher de sopa de margarina sem sal 1 colher de sopa de baunilha
para a cobertura: 200 gramas de chocolate ao leite 100 gramas de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite com soro 2 colheres de rum 150 gramas de raspas de chocolate para decorar
Modo de Fazer O primeiro passo é fazer o creme. Na panela vai o leite condensado, a margarina, a baunilha e as gemas peneiradas. Cozinhe em fogo baixo. É necessário mexer o creme durante o todo o tempo para que não grude na panela. Quando começar a borbulhar já pode desligar. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, já com o fogo desligado acrescente o creme de leite e o rum. Para montar o pavê, cubra um refratário médio com as uvas (é importante que elas estejam bem sequinhas), em seguida o creme e por cima a cobertura Decore com as raspas de chocolate e está pronto.
A receita rende 7 porções e as uvas podem ser substituídas por morangos.
Tirei a foto, mas quem fez esse pavê foi minha cunhada para o Ano Novo. Já possuo essa receita a algum tempo e já fiz tb, é bem doce mas as uvas quebram um pouco o doce.
Oi Iliane!!! essa foto é da mesa do ano novo, postei a foto inteira em outro tópico, esses pães foram comprados em uma panificadora (Pão de metro) uma delicia. Os sushis foram feitos por mim e as outras receitas já fiz tb, mas essas da mesa doram feitas pelas minhas cunhadas. Beijos Li...
HUmmmmm fiquei com agua na boca
