Até q enfim achei um tempo p fazer um bolo p mim!!Estou muito apurada com tanta coisa p fazer!!
hj fiz esse bolo,ainda nao comi ,mas pela cara parece q ficou bommmm!Fiz um bolo branco e coloquei raspas de limao na massa,depois fiz uma mousse de limao e rechiei o bolo e por cima chantily , ganache de chocolate brancoo e raspas de limaoesse é um bolo pequeno de +- 22 cm,eu fiz meia receita,se quiser maior é só dobrar a receita.
Meia receita:
Massa
1copo americanos de açúcar 1 copo americanos de trigo 2 ovos 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 copo americano de leite fervendo
Bata na batedeira o açúcar com os ovos e acrescente o trigo, o fermento e por último o leite fervendo.
Coloque em forma untada com margarina e trigo e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Cortar o bolo no meio e molhar com leite recheio
meia lata d eleite condensado
meia lata de creme de leite
meia xic de suco de limao
raspas de limao
Bater tudo no liquidificador.Rechear o bolo e cubrir com a cobertura
Cobertura
150 g de chocolate branco
+- 80 ml de creme de leite
Derreter em banho maria o chocolate e acrescentar o creme de leite
Cobrir o bolo com chantily e jogar por cima a ganache de chocolate branco,enfeitar com raspas de limao e servir o bolo gelado!
Depois que comer dou meu comentario e mostro o bolo cortado!bjos a todas
-- Edited by Karina Tokimatsu at 08:09, 2006-12-11
Karina, amei o teu bolo. Ficou lindo ! Tudo que você faz é sucesso garantido. Olha, teu bebê está muito fofo. Só não me recordo qual o nome dele, ops. Bj
Obrigada Monica!estou fazendo tudo o q eu sei hehehe,só nao faço bolo de aniversario porqeu nao sei confeitar direito,mas qdo for p Brasil ano q vem passear vou fazer um curso
esse é um bolo pequeno de +- 22 cm,eu fiz meia receita,se quiser maior é só dobrar a receita.
