Meninas, gostaria de lhes passar algumas informações que obteve com pessoas experientes e com a minha experiência própria.

É verdade que a farinha quando fica exposta a uma temperatura alta, favoresse o aparecimento de bichinhos. Isso mesmo estando dentro do prazo de validade. No entanto o ideal é que ela fique em temperatura ambiente (+ou- 24° C). Quando a colocamos na geladeira, além de correr o risco de a farinha estar sendo submetida a uma temperatura muito menor que a temperatura adequada. Dentro da geladeira, tem também o problema da umidade, o que também modifica muito a característica da farinha e que no caso dos pães pode prejudicar muito no desempenho da massa.

Agora o que eu faço, além de escolher um lugarzinho mais fresquinho da minha cozinha para a farinha ficar, é colocar uma folhinha de louro dentro do saco de farinha, que já foi aberto. E os bichinhos nunca aparecem por lá.

Além disso, é importante manter limpo o local onde a farinha está acomodada e evitar que Arroz e principalmente Macarrão (que dá os bichinhos com mais facilidade) estejam por muito tempo guardados juntos da farinha que é o local mais querido dos insuportáveis bichinhos.

Espero que ajude!

meninas, ainda nao me apareceu nenhum bichinho destes na farinha, mas em compensacao na massa estao sempre la. normalmente eu compro a massa e retiro do pacote e passo para um frasco e passados uns tempos a massa fica cheio destes bichinhos.

agora optei por so abrir o pacote da massa na hora de utilizar e guardo so as sobras.

sera q o louro funcionara tb com massas???

bjao

Aqui em casa também estou usando o método da folha de louro nos armários da cozinha... foi uma idéia que foi passada por minha mãe... nunca vi bichinhos aqui ainda não, mas não sei se é por causa das folhas de louro!!!!!