Tempere o filé de pescada com cebola, curry, limão, pimenta branca e sal. Deixe por aproximadamente 2 horas. Passe os filés no leite, na farinha de trigo e na farinha de rosca. Frite e reserve. Numa panela doure a cebola na manteiga, acrescente o camarão, o leite dissolvido na farinha de trigo. Deixe engrossar e acrescente o camarão, o leite dissolvido na farinha. Deixe engrossar e acrescente o creme de leite. Numa travessa acrescente os filés, coloque o catupiry e por cima o molho branco com o camarão. Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.
