REceita de um site japones,fiz e ficou muito bom!FIca parecendo uma mousse,adorei
chocolate meio amargo・・130ｇ
manteiga sem sal・・・・・・・・・・・・20ｇ
gemas de ovos・・・・・・・・・・・・・・・・・3個
claras de ovos･・・・・・・・・・・・・・・・・3個
açucar・・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
conhaque・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
creme de leite・・・・・・・・・・・・・80ｇ
Bater as claras em neve e acrescentar o açucar formando um merengue.Reservar.
Derreter o chocolate com a manteiga em banho maria.
Misturar as gemas com o conhaque ,creme de leite e juntar com o chocolate derretido.
POr fim juntar as claras em neve e misturar delicadamente.
Levar ao forno 120 graus,por 60 min.
OBS:Eu usei rum no lugar do conhaque,meu forno ficou a 150 graus e demorou meia hora p assar,eu cortei o bolo ainda quente e por isso murchou um pouco,quem mandou ser gulosa!!Adoreiiii.Dá vontade de comer tudo heheh
Acho que vamos ter uma nova regra aqui... Proibido postar coisas engordativas!
Afffff Karina,
Eu juro que eu não queria ser sua vizinha... nem da Gisele..., nem da Tite..., nem da Mone..., nem da Romy, nem da Iliane, nem de nenhuma de vocês! hahahahha O cheiro que deve passar por debaixo da porta deve matar a vizinhança de fome!
hahaha eu moro no térreo. Vira e mexe eu escuto meus vizinhos subindo falando "ai que cheiro bom", "parece pizza", "é sopa de mandioquinha" ... Pior são as filhas da minha vizinha de frente que chegam em casa e perguntam: mãe, o que você está fazendo que está cheirando tanto? E ela responde..., não sou eu, é a Vanessa! hahaha
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hahahaha mas vc tb faz cada delícia hein Vanessa,ser sua vizinha deve ser bom,receber biscoitinhos,ser cobaia das suas experiencias hehehe eu ia adorar!
É uma delícia sim!!Mas agora fiquei na dúvida,será q era pra assar em banho maria??Eu nao entendi essa parte,alguém aí tem experiencias com sufles?tava comparando outras receitas de sufles e a maioria assa em banho maria,igual o soufle chesse cake q eu fiz...bom mas assim como eu fiz tb deu certo,da próxima tento em banho maria e comento depois!!bjossss
