Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar na fôrma para pudim caramelada e cozinhar tampado em banho-maria durante 30 ou 40 minutos, em fogo ou fôrno brando. Deixar esfriar e levar a geladeira. Dica: na hora de desenformar, colocar o fundo da fôrma rapidamente na água quente e virar sobre um prato. Dissolver o caramelo que fica na fôrma com um pouco de água, em fogo brando.
