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TOPIC: Bolo Prestígio.


Mestre cuca

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Bolo Prestígio.
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O bolo é a receita do Nega Maluca,depois colocar o licor de cacau e o recheio de coco ralado + leite condensado.Cobertura de chocolate.Decorar com chantilly e morango.Surpreendentimente maravilhoso.


Ingredientes do bolo:


3 ovos


1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar


2 xícaras ( chá ) farinha de trigo


1 xícara ( chá ) de chocolate em pó


1/2 xícara ( chá ) de óleo


1 colher ( sopa ) de fermento em pó


1 pitada de sal


1 xícara ( chá ) de água quente


Bata os ovos com o açúcar, óleo, chocolate em pó e farinha de trigo, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente.Regue com licor de cacau.Reserve.


Recheio:


1 lata de leite condensado


2 pacotes pequenos de coco ralado


Leve ao fogo e mexa até o ponto de quase beijinho(deve ficar um pouco mole).


Cobertura:


1 lata de creme de leite


4 col.(sopa)de chocolate em pó


02 col.(sopa) de manteiga


Leva ao fogo e mexe até engrossar.


 


 
 



-- Edited by Mone at 20:10, 2006-09-13

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Mestre cuca

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RE: Bolo Prestígio.
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RE: Bolo Prestígio.
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Mone .................. que LOUCURAAAA


Esse bolo está realmente Divino, parabens


Mônica



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Mônica


Mestre cuca

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RE: Bolo Prestígio.
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Romy e Mônica, agora eu digo como aquele apresentador de tv : "loucura loucura loucura"..heheheh...........esse bolo é uma perdição mesmooooo..obrigada!!


 



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*Simone*


Ajudante de cozinha

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RE: Bolo Prestígio.
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Mestre cuca

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RE: Bolo Prestígio.
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Nao ficou tao lindo como o da Mone mas ficou delicioso!MOlhei a massa com leite p ficar molhadinho. A massa fiz igual,mas no recheio coloquei :


meia lata de leite condensado


coco ralado


1 vidrinho de leite de coco


1xic d eleite e


2 colheres de maizena


levei ao fogo ate engrossar


e na coberturara coloquei  150 g de chocolate ao leite derretido misturado com 1 caixinha de creme de leite e mais 2 colheres de rum,ficou muito bommmmmmmmm


">
-- Edited by Karina Tokimatsu at 06:16, 2006-09-22

-- Edited by Karina Tokimatsu at 09:09, 2006-09-22

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Mestre cuca

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RE: Bolo Prestígio.
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Karina!! ficou lindoooooooooooooo...e olha, ele partido é de dar água na boca...parabéns!!!


Mas me fala: ele é irresistível nao é verdade??........bj



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RE: Bolo Prestígio.
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Mone,


Vc fez a cobertura como a receita manda? Achei tão pretinho...


Já ouvi dizer que quando se usa cacau em pó fica pretinho...


Mas como eu não faço bolo não sei!


Vanessa



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Mestre cuca

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RE: Bolo Prestígio.
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é irresistivel mesmo Mone,nao durou nem 1 dia na geladeira!!!

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Mestre cuca

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RE: Bolo Prestígio.
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Oi Vanessa!


Fiz igual a receita sim, usei chocolate em pó do frade.......acho que o da Karina ficou mais claro pq ela usou chocolate ao leite em barra........mas fiquei sabendo que , se vc colocar um pouco de bicarbonado misturado ao chocolate em´pó ele fica bem pretinho, só nao sei se realmente dá certo, mas quem sabe a Tite possa nos dizer algo


Titeeeeeee cadê vc?? heheh



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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Bolo Prestígio.
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Fiz esse bolo para levar para a praia no feriádo de carnaval.

Resovi fazer em forma de bolo inglês,pq ficaria melhor de transportar e não fiz decoração, apenas joguei a calda por cima ainda quente(carnaval+praia+simplicidade).

Ah, não usei creme de leite na cobertura, fiz aquela comum que se usa em bolo de cenoura. E molhei o bolo com licor de chocolate.....ficou divinoooooo!!!





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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Bolo Prestígio.
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nossa mone imagino como deve ter ficado bom. molhado ocm licor ainda. parabens as fotos estão otimas a todas.

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