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TOPIC: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )


Iniciante

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Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Ingredientes

Massa
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 copo de água fervendo
- 1 xícara de achocolatado em pó

Cobertura
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite
- l colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo
Massa: Misture bem os 5 primeiros ingredientes. Em seguida, adicione a água fervendo. Coloque em fôrma untada e enfarinhada. Leve em forno médio (180ºC), pré-aquecido, até assar. Desenforme e reserve. Cobertura: Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até que derreta a margarina. Despeje, ainda quente, em cima do bolo frio.


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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bolonegamaluca001.jpg


Uma delícia...biggrin.gifbiggrin.gif




Bjs Mi



-- Edited by Milleni at 18:52, 2007-05-17

-- Edited by Milleni at 15:33, 2007-08-26

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Ajudante de cozinha

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Xiiii.....   é demais para mim, faz-me mal ver coisas lindas destasssss.....

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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E quem tá de dieta fica babando na frente do monitor?


Mi,


Minha receita é quase igual..., mas vai menos açúcar. Esse ano eu não fiz! O que a reeducação alimentar fez com minha vida!! Tem muita receita que deixei de fazer, pq assim quannnndo como é pq não estou em casa. Então como um pedaço e fim.


Se tenho um bolo desse aqui, eu como..., como..., como de novo...


Vanessa


A minha receita... http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=796271



-- Edited by Vanessa at 21:42, 2006-11-09

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Mestre cuca

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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muito gostoso Milleni

ficou lindo

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Emy


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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Mi!!! me diz uma coisa, essa nega maluca tem cara de que fica fofinha a massa, dá pra perceber pela altura do bolo. Nunca tenho sorte com bolo de chocolate, ontem mesmo fiz um, mas nem tirei foto pq ficou solado, qual será o segredo de ficar fofinho?? qnd faço outros bolos ficam fofinhos mas só de chocolate não dá certo .... beijinhos


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Emy



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Oi Emi, sempre faço esse bolo, as crianças adoram justamente porque fica fofo.


Bjs Mi



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Emy


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Milleni, vou tentar fazer essa Nega Maluca, vc bate no liquidifacor ou na Batedeira a massa?


 



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Emy



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Emi,nem na batedeira nem no liquidificador.


misturo tudo com uma colher de pau, deixo por ultimo a água fervente mexo e depois coloco o fermento.


 


bjs Mi



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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esqueci de dizer, como os filhotes parecem formiguinhas pra doce, eu faço a calda dobrada.


uma gosta que coloca na geladeira, o outro não gosta.


então eu corto no meio e uma parte vai pra geladeira coberto pra não ressecar ,a outra fica fora


 


bjs Mi



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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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é quase igual a esse , só que a mila usou 3 ovos e eu tbm , para 1/2 receita.

pus 1 colher de chá cheia de fermento + 1 /4 de bicarbonato + baunilha líquida.


fiz com a batedeira .

excelente receita: fácil e super fofa!!!

caprichei para tirar a foto e nao é que o meu neto diz que a mae levou a câmera com ela ...

a foto pode ser vista nolink daonde copiei a receita .



http://mirian-crochet.blogspot.com/2007/09/bolo-nega-maluca.html



3 ovos
1 xíc açúcar fino
½ xíc chocolate em pó
½ xíc óleo
1 xíc farinha
½ xíc água quente
1 c s rasa fermento em pó

Colocar os ingredientes nessa ordem , batendo bem à mão mesmo.

Coloque numa forma untada e asse por 30 min a 200°C.

cobertura:
3 c s margarina
½ xíc açúcar
½ xíc chocolate em pó
1 pingo de leite.

Misture bem e espalhe no bolo ainda quente.



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Fica uma delícia né Grazi.biggrinbiggrin

bjs

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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sim , muito bom!!

e hoje , ele aind continua fofinho...

-- Edited by grazi at 02:04, 2008-11-05

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Hoje eu fizbiggrin





-- Edited by Milleni at 18:46, 2008-11-05

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Adoro esse bolo, derreti chocolate  e cobri.

Bolonegamaluca002-1.jpg



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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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uauuu , está 1 espetáculo!!!!!

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Ajudante de cozinha

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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OI, Milleni, há muito tempo que eu não aparecia por aqui, mas para cer estas coisas lindas e apetitosas vale sempre a apena. Ficou lindo.

Bjos.    jawdrop.gif

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Mestre cuca

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Mileni: vc conseguiu deixar irresistível o que era maravilhoso!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Mestre cuca

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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estou doida para fazer este bolo, estou com uma pequena duvida, no caso de trocar a agua pelo leite, fica bom? alguem ja fez?



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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Nega maluca pra mim é com água mesmo... e dá certo o danado!

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Mestre cuca

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Vanessa eu fiz ontem, ficou muito bom, fiz com agua mesmo,rsssssss

e o medo de dar errado kkkkkkkkkkkkkk

vou tentar tirar um fotinha depois, a massa ficou muito macia. adorei. 



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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aguardamos a foto!!!!!

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Iniciante

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Acabei de fazer! Ficou um espetáculo!!!!wink



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Myu +KMP+


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Nega Maluca sem Leite ( Milleni )
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Que bom que gostou  rsrsrs



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